1、酸牛奶不能冷冻的。
2、酸奶中的乳酸菌是有一定温度的活动范围的，冰箱冷冻室零下的温度会使乳酸菌失去活性，而乳酸菌失去活性，酸奶也就没有什么营养价值了。
3、酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下，活性乳酸杆菌在0℃～4℃的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。
草莓和牛奶怎么做好吃又简单
布丁的用料：牛奶200ml 鸡蛋2个 草莓2个 木糖醇15g
1、将鸡蛋磕入碗中，充分打散。
2、加入木糖醇，搅拌至融化。
3、将蛋液用筛网过滤一遍。
4、在过滤好的蛋液中，加入牛奶，搅拌均匀成为布丁液。
5、将布丁液再过滤一遍。
6、将布丁液倒入小碗中。
7、盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。
8、将布丁碗放在蒸烤盘上，放入美的蒸烤箱中，提前在水箱中加满纯净水。
9、选择纯蒸功能，烤箱预设的纯蒸时间为15分钟，正好这道布丁需要的时间就是15分钟，所以直接按启动键，等待15分钟就可以享用美味了。
10、将草莓切成薄片摆放在蒸好的布丁上面就可以了。
牛奶小方的用料：牛奶500毫升 玉米淀粉60g 细砂糖40g 草莓适量 椰蓉适量 奶粉2勺
1、食材准备。
2、奶锅中放入牛奶。
3、加入玉米淀粉。
4、加入白砂糖。
5、加入澳优淳璀奶粉。
6、全程小火不停搅拌。
7、搅拌至牛奶成浓稠状态关火。
8、容器底部撒一层椰蓉。
9、放入一半牛奶糊。
10、摆上一层草莓。
11、再放上另外一半牛奶糊，放入冰箱冷藏5个小时。
12、取出切块，撒上椰蓉即可。
13、夏日必备小甜品就ok了。
草莓牛奶沙冰的用料：牛奶一袋 草莓几个 糖适量
1、做之前需要先把牛奶冻上三个小时，拿出来打碎。
2、不要冻的太死，要不就不是沙冰了。
3、把洗好的草莓切丁。
4、放到上面加上糖就可以开吃了。
牛奶能和鸡蛋一起吃吗
1、鸡蛋和牛奶不宜同吃。
2、专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。
3、牛奶中最营养的其实就是乳糖，分解为半乳糖和普熬汤的二聚体。而鸡蛋其营养就在蛋白质，蛋白质被分解后就是氨基酸。这个氨基酸会耗能，消耗葡萄糖。这时候身体没有足够的葡萄糖就会把半乳糖给氧化掉了。
4、牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
牛奶蜂蜜面膜敷完怎么处理
可以轻拍，帮助脸部吸收，然后再擦其他护肤品。
蜂蜜面膜是一种以蜂蜜为主要原料制作而成的蜂蜜面膜，蜂蜜有较强的润泽性，能有效地改善皮肤表面的营养状态，能有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺，有助消除黑斑和其它一些面部斑点，常用来对脸部皮肤进行保湿、美白或祛斑。
美容学家发现，牛奶中含有丰富的乳脂肪、维生素及矿物质，外擦极易被人体吸收，酸奶中的乳酸有柔软和更新角质的作用，能温和去死皮，此外，牛奶中的酵素有消炎、消肿与舒缓皮肤的作用，被太阳晒伤之后，将冰牛奶倒在毛巾上敷脸，具有很好的美容护肤效果，牛奶中丰富的钙质还可以起到护甲的作用，使指甲不易断裂，牛奶能帮你呵护肌肤。
