可以。
猪血：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。
猪红豆腐炒蘑菇的做法：
1、蘑菇，洗净对半切开，豆腐、猪红切成块，将材料分别焯水，沥干水分备用，熟猪红不用再焯水；
2、炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香，倒入蘑菇翻炒，加入生抽、盐、红糖炒，再倒入豆腐和猪红，轻轻翻炒，倒入少量水，让豆腐和猪红微微煮1分钟，最后加入淀粉水勾芡，即可关火装盘。
干白磨菇怎么做好吃
烧蘑菇。
原料：白蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐 。
做法：
1、各种蘑菇切块，洋葱切块。
2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干。
3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右。
4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。
5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。
怎样炸磨菇好吃
1、炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。
2、蘑菇洗净撕条，放入鸡蛋，面粉，淀粉搅拌成糊状。
3、锅中倒油，放入蘑菇炸至金黄。捞出后撒入椒盐即可。
4、装盘的时候最好在下面铺上吸油纸，没有吸油纸餐巾纸也可，这样的话防止一段时间后油把下面蘑菇泡软。
怎样炸磨菇好吃
1、炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系，制作原料主要有蘑菇、鸡蛋等。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥。
2、蘑菇洗净撕条，放入鸡蛋，面粉，淀粉搅拌成糊状。
3、锅中倒油，放入蘑菇炸至金黄。捞出后撒入椒盐即可。
4、装盘的时候最好在下面铺上吸油纸，没有吸油纸餐巾纸也可，这样的话防止一段时间后油把下面蘑菇泡软。
