可以。黄桃果肉深处变红，即代表已经熟透，这种黄桃要尽快吃完，以防熟透变质腐烂。黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名，黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。
黄桃吃硬的还是软的
1、黄桃中含有大量膳食纤维和碳水化合物，营养丰富，成熟黄桃果肉偏软，有一股水果清香，而未成熟的黄桃，果肉偏硬，并且含糖量较低，且没有成熟的黄桃甘甜，但完全熟透的黄桃果肉很软，已经没有果香，因此，食用口感较差，也不宜选择。
2、黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
3、黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂（α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素c,抗自由基等）、膳食纤维（果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素，起到了协助消化吸收等许多作用）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。
蟹可以跟黄桃一起吃吗
蟹不可以跟黄桃一起吃，螃蟹和黄桃都属于寒性的食物，两者混合在一起容易产生腹泻等情况。
黄桃是属于性平的温性食物，即中性食物。黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。它的主要营养成份有：丰富的维生素c和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。
吃黄桃会发胖吗
吃黄桃不会发胖。黄桃热量含量比较低,因此不会导致发胖现象的出现。黄桃具有极高的营养价值，黄桃果肉中含有非常丰富的维生素c，能够起到改善皮肤状态，增强人体抵抗力的效果。
