马蜂吃昆虫尸体，也很喜欢甜食。城市树木花草增多为马蜂提供了丰富的昆虫和蜜源等食物，垃圾堆里也有大量适合马蜂吃的食物，使生于野外的马蜂越来越多地迁居城市筑巢。马蜂的生活习性各异，它们根据自身对通风、光照、透气的不同要求，有的选择在树上生活，有的选择在墙上生活。而且，它们在选择栖息地时，还要考虑会不会被水淹。 通常马蜂的习性一般不会主动攻击人，与人为敌，大都是感觉到自身生存受到威胁，是一种自我保护的行为。如人类大量使用农药消灭了马蜂的天敌，每到秋季人们摘取果实、采集草药等活动易惊扰马蜂等。
马蜂菜怎么吃
凉拌马蜂菜：
1、所需食材有马蜂菜２００ｇ、麻汁５０ｇ、蒜末２０ｇ、生抽２０ｇ、醋２０ｇ、红椒３０ｇ。
2、马蜂菜洗净切成大段，红椒切圈。
3、锅中加水，放入马蜂菜煮一下，煮好后盛入碗中。
４、马蜂菜中加入麻汁、蒜末、生抽、醋、红椒，搅拌均匀即可食用。
马蜂菜学名马齿苋，为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。
中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
吃马蜂蛹要注意什么
1、不能生吃：吃生蜂蛹比吃熟蜂蛹更易引起过敏，且生蜂蛹中可能还含有寄生虫或病菌等有害物质。
2、死亡时间过长不能再食用：蜂蛹死亡时间过长易产生组胺且易被细菌污染，吃这种蜂蛹可能会引起身体不适。
3、不能过量食用：过量食用蜂蛹易引起身体不适。
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代～5代，采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品，除鲜炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于贮藏、包装。
马蜂菜怎么调凉菜好吃
用料：马齿苋1把、大蒜4瓣、盐3克、香醋1汤勺、生抽1茶勺、香油适量。
1、马齿苋洗净，摘掉粗茎，放开水里焯水，然后捞出控干。
2、大蒜切末。盐、香醋、生抽调成汁。
3、蒜末放进马齿苋里，倒入调味汁。
4、再加入香油拌匀即可。
