鱿鱼干可以做清蒸鱿鱼干、爆炒鱿鱼干、烤鱿鱼干，以下是清蒸鱿鱼干的具体做法，共分为2步：
第一步：准备食材
准备两个鱿鱼干。
第二步：蒸至熟透
洗干净切块，放入姜、酱油、花生油、盐，开火蒸15分钟即可。
总结：以上就是关于鱿鱼干的吃法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
鱼干怎么做好吃又简单
1、将鱼干在流水下冲洗干净。
2、放入蒜片，姜片，料酒，生抽和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟。
3、准备好花生米，花椒和干辣椒。
4、热锅冷油，放入花生米，炸熟后盛出备用。
5、锅内倒入没过鱼干的油量，把鱼干放下去炸制酥脆后盛出。
6、锅内留底油，放入花椒炸出香味来，然后把花椒捞出，弃之不用。
7、放入干辣椒炝出香味来，把炸好的鱼干和花生米倒下去，快速翻炒两下，便可出锅装盘。
银鱼怎样做最好吃
1、主料：银鱼150克、土鸡蛋适量、大葱1节。
2、辅料：料酒5毫升、精盐2克、白胡椒粉1克、食用油20毫升。
3、银鱼，冲洗后沥水。
4、大葱洗净切成末。
5、鸡蛋磕入碗中。
6、加入料酒。
7、加入精盐。
8、打散后加入大葱末。
9、加入沥干水分的银鱼。
10、加入白胡椒粉后翻拌均匀。
11、锅中注入食用油，烧至5成热。
12、下银鱼蛋液。
13、煎至蛋液凝固。
14、翻面略煎后盛出即可。
清蒸葱油鱼怎样做好吃
清蒸葱油鱼做法如下:
配料:
草鱼、小葱、香菜、料酒、食盐、姜、色拉油、蒸鱼豉油等。
步骤:
1、小葱分别切细丝和小段，鱼块洗净后用料酒和少许盐腌制，放到大盘内，加葱段和姜片；
2、上蒸锅，开锅后将鱼入锅，蒸6至8分钟关火；
3、关火后，利用锅内余温再蒸5分钟后出锅；
4、在鱼身上淋上豆豉蒸鱼汁，放少许葱丝和香菜；
5、锅内倒色拉油，油开后淋到鱼身即可。
