甲鱼壳也被称为龟板龟，鳖背部皮肤，营养，毫不逊色龟的硬厚层。龟壳一般都是药用，在水中浸泡，去净瓤，洗净，晒干。青蒿甲鱼汤做法：青蒿6克，鳖甲15克，12克精细的栖息地，知母6克，但9克同煎服。效果：v证邪热，晚上感冒初期的热工性能，热退无汗，可以吃形瘦，舌质红，脉细数。结核病，贫血，以及其他慢性消耗性疾病及其他卡旺，可用本方治疗。
鳞鱼怎么做好吃
把鱼去除内脏，洗净；在鱼身上各划几刀，用盐腌一下，把葱姜丝塞入鱼肚及划口中腌两三个小时锅中加油爆香葱姜，花椒下入鱼煎一下反过来煎一下；另一面加入酱油加点水开始烧十分钟后，就可以装盘食用了。
大海鱼汤怎么做好吃
1、海鱼去鳞开肚去内脏，洗干净备用；
2、猪肉切片；
3、香菜去蒂洗干净备用；
4、自制鱼露一勺备用；
5、砂锅中倒入适量的水，加入猪肉、鱼和虾，再倒入鱼露；
6、盖上盖子，开中火烹煮；
7、汤煮滚了以后，打开盖子放入香菜，即可关火了。
煎鱼怎么做好吃又简单
1、鱼肉切块、辣椒切段、大蒜切块、小葱切段。
2、将鱼肉在煎锅里煎到鱼肉变白两面金黄。
3、放入姜蒜、辣椒、花椒和调料，加入清水和盐大火煮到收汁即可。
4、烹醋是为了去腥提鲜，这时候多加点醋也不怕，因为还要炖煮，所以不怕出锅后会有酸味儿。 煎鱼不破皮儿的妙招：将锅洗净擦干烧热后，用姜在锅里来回的擦拭，然后放油，待油热后，再将鱼放进去煎。这样煎出来的鱼不会破皮儿。
