鱼胶可做鱼胶滚汤、鱼胶炖猪软骨、红枣花生炖鱼胶等，以鱼胶滚汤为例，共分为五个步骤，以下是鱼胶滚汤的详细操作：
第一步：浸泡鱼胶
将鱼胶用温水浸泡后，切好备用。
第二步：放入鱼胶
将鱼胶放入容器中，加入姜。
第三步：隔水蒸
中火，隔水蒸15分钟。
第四步：加入肉碎、鱼胶
加入肉碎、鱼胶煮开。
第五步：加调料
加盐调味，出锅前加入芹菜、胡椒粉调味即可。
总结：以上就是关于鱼胶怎么吃不腥的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
3月份有三文鱼吃吗
3月份有三文鱼吃。目前现在食用的三文鱼基本都是养殖的，所以基本上一年四季都是有三文鱼的。三文鱼含有大量优质蛋白和ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时dha和epa还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。
干鲅鱼怎么做好吃
鲅鱼干洗净切段，放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30-50分钟，葱姜蒜切段备用。
锅内热油放入葱姜蒜爆香，再捞出这些葱姜蒜。
将鲅鱼段放入锅内，煎到两面金黄。
出锅装盘。
鲍鱼裙边可以生吃吗
1、鲍鱼是一种十分珍贵的海产品，但裙边部分容易藏有大量的细菌，人体食用后可能会容易产生肠胃不适等反应，所以不可以生吃，将其煮熟会更好，可以起到杀菌作用。
2、鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
3、鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
