180毫升牛约为185.4克，重量等于体积乘以密度，所以180毫升的牛奶重量约为：180*1.03=185.4克。一包普通的牛奶一般是250g的，一般为243ml,那么可以算一下,250/243,也就是约1.03g/ml，180毫升的牛奶重量约为：185.4克，当然不同的奶制品的密度有所不同，但大致相差不大。
牛奶能喝啤酒一起喝吗
酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。要是两者相隔2小时的话，那应该没问题。酒喝和牛奶不可以同时进行的。因为牛奶与酒精后是会有一些的刺激反应的，可以饮酒前喝点酸奶保护胃的。
牛奶是我们平日里最为常见的饮品之一，是补充营养物质的好佳品。牛奶中含有丰富的钙、维生素d等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。常喝牛奶肯定是有益于身体的。
喝牛奶能长高吗
第一：牛奶是一种常见的饮品，也是补充身体营养的保健食品之一，很多人不清楚每晚睡前喝牛奶会不会长高，在这里可以明确地告诉你，睡前喝牛奶确实能够长高，不过要看你的骨垢线有没有闭合，闭合了的，是吃什么都长不高的。
第二：夜间是人体集中长个子的时间段，尤其对于青少年而言，好好利用夜间的时段，是长个子的关键。每晚睡前喝一杯牛奶，一方面可以起到促进睡眠的作用，让你睡得更香甜，睡眠质量更好，不容易做噩梦和惊醒，确保长个子的前提条件。
第三：一方面可以补充长高所必须的蛋白质、维生素d、钙质和各种维生素，加速你身高的增长，让你的骨骼在抽条的同时，不会产生缺钙引起的肌肉痉挛。如果你的骨垢线还没有完全闭合，那就还有长高的空间，你可以通过各种运动锻炼，如打篮球，单双杠等方式进一步促进身高的增长。
牛奶加热后为什么会有层皮
牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、乳糖等营养物质，牛奶中的这些物质，有的是溶解在水中，有的分散在水中，形成一种稳定的体系。
当牛奶煮沸后，粘度下降，在静止冷却过程中，诸如脂肪等营养物质上浮，在蒸发冷却的过程中，这些上浮营养物质在表面就形成一层膜，俗称奶皮。
奶皮中主要成分是脂肪、蛋白质等。
