鲫鱼可以做鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼、藿香鲫鱼，以下是鲫鱼豆腐汤的具体做法，共分为5步：
第一步：准备食材
鲫鱼处理干净，用厨房纸吸干表面水分。豆腐切方块，小葱分两份，一份打成葱结，一份切葱花，姜切片。
第二步：煎鱼
先用姜片擦锅，锅内倒油，待油热放入鲫鱼，煎至表面金黄，翻面继续煎至金黄，最后放入姜片，小火炒香。
第三步：开水没过鱼身
倒入一壶开水，没过鱼身几厘米，放入葱结。
第四步：焖煮
加盖大火焖煮5分钟，转中火继续焖煮10分钟。
第五步：出锅前放盐
加入豆腐，继续中小火煮10分钟。出锅前加盐调味，捞出葱结，撒上葱花即可。
总结：以上就是关于鲫鱼怎样做好吃家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
金鱼是怎样把食物吃下去的
金鱼吃食物时会连同水一起吞进嘴里，而金鱼鳃就好像一个水分过滤器，把水分都从鳃部排出，只进食食品。鱼类由于终生生活在水中，消化器官和食性都适应水中生活。口位于上、下颌之间，口内无唾液腺，鱼类的口咽腔内有真正的牙齿，能积极主动地摄取和捕食，较圆口纲更高级。板鳃鱼类颌骨上的牙齿由盾鳞转化而成，硬骨鱼的牙齿因着生部位不同而分为口腔齿和咽喉齿，一般以浮游生物为食的鱼类牙齿细弱而呈绒毛状排列成齿带。
清道夫鱼吃什么
1、它会靠吃其他的鱼的粪便为生，白天休息晚上活动，会啃咬水草。它主要是以水底的杂质为主要食物，像鱼粪、藻类、植物茎上的杂质以及比它小的鱼类。之所以叫做是清道夫和垃圾鱼最主要的原因是它可以清理水族箱中的青苔和垃圾物质。
2、清道夫又叫做垃圾鱼、琵琶鱼等，它现在主要被当做是观赏鱼来养。
3、清道夫最主要的特征就是生命力顽强，它可以靠吃杂质来生活，同时清道夫是没有天敌的，所以它在水中可以说是无忧无虑的，但是这样却给当地的水生态带来弊端，它由于没有天敌，有可以长时间的生存，因此在水中的数量可以说是只增不减，这样严重的打破了水生态。
4、普通清道夫：普通清道夫还叫国王异型，也可以说吸口鲶，原产地是南美洲巴拉圭，人们饲养清道夫用来清除鱼缸底部鱼的粪便、残留饲料等污垢，由于清道夫鱼是非常杂食性的水族类生物，不管是水藻，还是死鱼尸体、青苔、鱼虫，只要是可以吃的它都来者不拒，统统吃掉。
带鱼时间长了有黄斑能吃吗
带鱼发黄不能吃了。发黄的带鱼其实是已经变质了，吃了对人体健康有害，所以选购带鱼时一定要注意带鱼是否发黄了，也不要吃发黄的带鱼。新鲜的带鱼表面会有一层银白色的银鳞，这是带鱼独有的一个特点，这层银鳞是由特殊的脂肪形成的，营养价值比较高。带鱼存放不当或者存储的时间过长，这层银鳞就会和空气接触发生氧化反应，导致发黄。将带鱼放在冰箱冷冻层中保存，中途不要解冻，一旦解冻最好将解冻的鱼全都烹饪食用了。或者将新鲜带鱼切段后再冷冻保存，便于取用。
