1、奶酪用擦菜板擦条，装进一个碗里。
2、加入蛋液、帕尔马干酪、面粉、牛至粉后搅匀，揉成团。
3、把奶酪面糊揉成一个个奶酪球，然后放入面包屑里滚圈圈，让奶酪球充分粘上面包屑。
4、把粘满面包屑的奶酪球放入热油里炸至金黄。
木瓜焖奶酪怎么做
1、准备好木瓜和水牛奶。
2、木瓜去皮。
3、木瓜切小块。
4、把切块的木瓜放进炖盅里，放1小块冰糖。
5、盖上盖子，把炖盅放进锅里大火炖半个小时（锅里的水大概没过炖盅的一半）。
6、把牛奶倒进炖盅里，盖上盖子，小火炖15分钟。
7、好了，香喷喷的木瓜炖奶好了，装碗开吃咯。
8、木瓜的果香和牛奶的奶香完美结合，好吃。
奶酪棒怎么吃
1、奶酪棒有多种吃法。可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿，草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心悦目的前菜。
2、最经典的就是配上红酒直接食用。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包干，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅。
3、切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。
4、没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉。
5、奶油奶酪：直接吃或者涂抹面包，拌色拉等等；棒棒奶酪：直接吃，休闲食品。
奶酪有点苦会不会是坏了
苦味，一般是植物碱和糖苷所产生的味道。许多无机和有机化合物都具有苦味，尤其是植物来源的许多物质都具有苦味。虽然苦味本身并不是一种好的味感，但在许多食物中，它常常与甜味、酸味共同存在而形成一种特殊风味。一些无机酸具有苦味，一些氨基酸具有苦味，奶酪是由纯牛奶发酵产生，根据发酵时间的长短，产生不一样的风味。发酵时间越久，蛋白质转化成氨基酸的成分越高，里面氨基酸的味道会呈现苦酸的鲜野味。
