原料：纯牛奶500ml、原味酸奶125ml。
工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉。
制作方法：
1、将瓷杯、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
2、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。 如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。
3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖上盖子。
4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保
家庭奶油的制作方法自制
1．用温水浸泡鸡蛋5至10分钟，擦干鸡蛋再将蛋清与蛋黄分离，器具“分蛋器、盛蛋清与蛋黄的器皿、打蛋器”一定不能有油和水；
2．将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成这样“就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡”放5g盐、5g白醋、15g糖；
3．继续快速同向打鸡蛋清到,再放入15g 糖继续快速搅拌；
4．同向打到有点稠的时候，再加一勺15g糖，继续打；
5．同方向打发，打了大约10分钟，试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明蛋清已经打好了。
美味好吃的家庭版酸奶蛋糕做法
1、原料：鸡蛋两个，淀粉50克，白糖15克，干果50克。
2、首先准备一个模具，往里面打两个鸡蛋，再加入一盒酸奶。
3、紧接着往里面加入适量的白糖淀粉，用筷子搅拌均匀，搅拌成面糊状。
4、再准备一个模具，底部刷上油，倒入面糊，放上一层坚果，盖上保鲜膜，扎上小眼。
5、锅中烧水水开上汽后蒸半个小时，取出切好即可。
奶糕的家庭制作方法
1、主要原料：牛奶，大米粉，糖。
2、做法：冷牛奶加两勺大米粉放入小锅；小火加热，边加热边搅拌。用筷子向一个方向搅拌。会发现牛奶逐渐粘稠起来，慢慢变成奶糕滚开后加糖食用。
3、奶糕是由冷牛奶加大米粉在加热的锅内熬制冷却而成的糕点。具有香甜可口的特点。
