不要。菠萝蜜和菠萝不同，不含有对人体产生刺激、使人过敏的菠萝酶成分。因此菠萝蜜果肉剥下来之后不需要用盐水浸泡，直接食用即可。菠萝蜜是一种著名的热带水果，果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素c等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹。其种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。
来例假能吃菠萝蜜吗
来例假能吃菠萝蜜，菠萝蜜并不是寒凉的水果，且含有丰富的维生素一类人体必须的矿物质。经期要注意饮食调理，经前和经期忌食生冷寒凉之品，以免寒凝血瘀而痛经加重；月经量多者，不宜食用辛辣香燥之物，以免热迫血行，出血更甚。
菠萝蜜和羊肉一起吃多了会怎样
1、没有什么坏处。
2、可以适量食用。菠萝蜜性平，富含水分、果糖、植物蛋白、维生素及钾、钙、钠、镁、磷等矿物质元素。羊肉性温，富含动物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素a、维生素e、钙、铁、锌等营养元素，这两种食物成分不相克，是可以适量食用的。
吃金黄菠萝的正确方法
1、准备材料：菠萝，盐，刀。
2、把准备好的菠萝去掉尾部和头部，然后对半切开。
3、顺着纹路横切几刀，竖切几刀，切成小块。
4、将容器里加入一些水，让菠萝浸泡在在水中。
5、再把菠萝搅动一下，在再泡十分钟。
6、使用盐水稀释化解掉菠萝中的菠萝酶即可。
