那要看烹调方法了，水煮鸡蛋的热量是不高的，而且还很有营养，但因为蛋黄胆固醇高，所以一天吃蛋最好别超过2个。牛奶虽然有一定热量，但钙很丰富，只有补充足够的钙才能达到减肥瘦身的效果，所以建议减肥的人士一天最好喝3杯牛奶，低脂或者无脂的都行，全脂的就要适量。当然什么东西都要适可而止，光吃鸡蛋和牛奶是不够补充一天营养的，也不能因为它们热量低就吃特别多，到时候身体会营养不均衡、代谢下降这样更容易发胖。超市里卖的乳饮料添加了很多糖份，热量当然比纯奶高得多，而且营养也没纯奶好，所以最好不要喝那些乳饮料。
牛奶加淀粉能做出什么吃的
1、牛奶布丁。准备材料：牛奶200ml、鸡蛋2个、淀粉100克、白砂糖10克。将牛奶、鸡蛋、白砂糖、淀粉一起混合，用筷子不停的搅拌均匀。
2、将混合后的蛋液用筛网过滤几遍，保证滤液质地细腻。
3、锅烧热，将滤液倒入锅中，用小火慢慢加热，边用筷子搅拌，等待蛋糊变得非常粘稠即可。
4、将粘稠的布丁倒入小碗中，冷却后放入冰箱中冷藏1个小时就能食用。
过期两个月的纯牛奶可以做面膜吗
纯牛奶的贮存环境与变质程度密切相关的。
1、若开过封口或者在常温下贮存的过期纯牛奶，很可能已经发生结块变质，或者有明显的臭味，这时候的牛奶，可能已经被很多杂菌污染了，这种情况下是不能作为面膜使用的，也不建议直接用于人体任何一个部位吸收利用的。但可以当做花肥料来浇花，如果嫌过期的牛奶气味太重的话，可以挖出一个坑，把它埋下去即可作为有机肥使用的。
2、若贮存在冰冻环境下过期两个月的牛奶，打开后闻起来如果和正常牛奶没有差别，或者只有酸味和奶香，并无结块现象的发生，也无其他明显的臭味。这时候代表过期牛奶里面含有的菌种比较纯净，多为乳酸菌，这种过期牛奶可以用作护肤养颜的面膜。因为经过乳酸的分解的牛奶，里面的氨基酸和营养成分更容易被我们的皮肤吸收，而牛奶里面的脂肪也不会因乳酸的作用而减少，从而达到很好的护肤效果。但因为牛奶里面含有很多异性蛋白质，过敏体质或者特异体质的人群使用牛奶面膜，仍然有发生过敏反应的风险的，不建议使用的。
旺仔牛奶有什么口味
旺仔牛奶是可以加热后再喝的，但是加热的时间不宜太长，免得温度较高，导致其中的营养成分流失。那么旺仔牛奶有哪些口味呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
旺仔牛奶有什么口味
1、原味
原味的旺仔包装为红色，是最经典的口味，奶味香浓而且虽然是甜牛奶，却一点也不觉得腻。
2、苹果味
绿色旺仔是新出的水果味的旺仔牛奶，而且是青苹果口味的，喝起来要比原味的清爽很多。
3、果汁味
多种果汁混合起来的味道，包装为黄色。
4、巧克力味
在牛奶里面添加了可可粉调制而成的，味道上和所有的巧克力味的饮料一样，都是偏甜的。
5、酸奶味
味道和普通酸奶一样，价格也比较便宜。
旺仔牛奶会乳糖不耐受吗
如果是乳糖不耐受也是不能够喝旺仔牛奶的，旺仔牛奶也含有比较多的糖分。对于患者来说，日常生活中一定要注意清淡饮食，而且要多运动，可以多吃一些新鲜的蔬菜粗粮来去通过其他方法提高自身的免疫能力。
旺仔牛奶的糖分高吗
旺仔牛奶的含糖量还是比较高的，旺仔牛奶中复原乳（80%）（水、全脂乳粉、炼乳）、水、白砂糖、食品添加剂（蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯）、炼乳香精。
牛奶的饮用误区
1、乳饮料就是牛奶。有些人将乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料当作牛奶。
2、夏天不宜喝牛奶。有人觉得，夏天气温高，而牛奶又属于热性的，人们夏天喝牛奶后就容易上火，其实不然。
3、喝生奶。千万不要喝生奶，生奶里有大量的细菌，甚至病毒，各大乳制品厂都是通过瞬间的超高温进行杀毒灭菌，品质都可以保证。
4、牛奶久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要发生一系列的变化，当煮沸后再继续加热，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏，甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以初沸为度，不宜久煮。
