喜庆、兴旺。中秋前后石榴开始成熟上市,因石榴颜色鲜艳、饱满多子,入口如晶粒玉浆,常被国人视为吉祥物,寓意喜庆、绵延不断,因此石榴是很多家庭在中秋节必备的贡品之一。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。在安徽地区,结婚后还没生育子女的女性中秋节这一天一定要吃石榴,认为吃了这晶莹剔透的石榴就能获得上天赐福“多生子”。而且热情似火的石榴花也寓意繁荣,所以中秋节吃石榴也是一项民俗传统了。
中秋月饼吃不完的处理方法
1、慢慢吃,当做下午茶点心,月饼保质期一般至少有十几天,长则两三个月。大家不妨作为下午茶的点心,切成小块,工作之余配着绿茶咖啡和同事一起分享应该还不错。
2、送给有需要的人,比如相识的一些外地打工人员,他们的福利可能不是很好,月饼吃不完,不妨送给他们,既能不浪费食物,也能促进彼此的关系和睦融洽。
3、切成小丁状炒菜吃,这个小编没试过,在朋友家吃过。其实月饼还是那个味,就是做成小块状,加点调味料,口感稍有不同,比较新鲜,一般第一次做都能吃完。据说还能煮粥吃。
中秋节为什么吃柚子
中秋节的习俗:中秋节为什么吃柚子
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白色内膜取下,可煮肉做菜吃;而晒干,就是一种天然的蚊香了!使用办法和一般蚊香一样,但是是天然的。
柚子的功效
柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素c及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。不过,据市中医院医生介绍,能与柚子产生相互作用的药物很多,如西沙必利等胃肠药、咖啡因等中枢兴奋剂、氯氮平等抗精神病药等,在服用这些药物时,不能食用柚子或饮用柚子汁,否则会导致心律失常,严重时甚至可能引起猝死。
中秋节为什么要吃芋艿和毛豆啊
中秋节吃芋艿和毛豆寓意如下:
芋艿,在上海、江浙等地方在中秋节有吃芋艿的习惯,农历八月中旬正好是芋艿上市的季节,而且在江浙一带,芋艿的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋艿,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。毛豆,中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆,而毛豆则是用来喂月亮里的玉兔。这些毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。
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