能喝。通常红酒有沉淀物属于两种情况。第一种是红酒发酵时过滤不干净导致，这种红酒通常果香味浓郁；而第二种则是红酒中含有一定量的酒石酸结晶，这主要是因红酒中不稳定物质产生化学反应沉淀而成，但无论是哪种情况，对红酒品质都没有影响，可以继续饮用。
拓展资料：红酒（red-wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式，以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒；白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒；粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。
喝酒之前吃什么不容易醉
1、奶制品：相信这是很多酒场老手都知道的“绝技”，喝酒之前可以喝两杯牛奶或者是酸奶，不仅可以保护胃黏膜，防止酒精刺激胃，引发胃病，还能减缓酒精进入人体的速度，让醉酒的风险降到最低，一般来说在喝酒一个小时或者半个小时之前喝奶就可以达到这个效果。
2、吃生黄豆：据研究表明，黄豆中富含蛋白质，进入肠胃后会发生变形，能够消耗酒精，防止酒精进入血液循环，所以晚上有应酬需要喝酒的朋友，可以在喝酒之前吃一些泡水的黄豆，这样就可以有效的防止醉酒，但是一定不要吃太多，很容易胀肚。
3、多吃一些面食：喝酒之前吃一些面食也可以有效的防止醉酒，喝酒之前吃一些馒头、面包、面条可以防止酒精对胃产生直接伤害，能够延缓酒精进入血液的时间，不仅能够防止醉酒，还能降低得胃病的几率，需要注意的是一定不要空腹喝酒，不仅容易醉酒，而且对肠胃的刺激也比较大，容易导致胃病。
4、吃一些动物肝脏：动物肝脏不仅营养丰富，并且可以提高人体对乙醇的消耗能力，所以饮酒之前可以适量的吃一些动物肝脏，其中猪肝效果最好，猪肝富含维生素b堪称“营养美味”，喝酒之前吃一些煮熟的猪肝，能够让你的酒量大增，但是需要注意的是，并不是所有人都适合吃动物肝脏，像一些肠胃不好的人，就应该少吃。
外国人都喝葡萄酒是甜的吗
葡萄酒分干型、半干型、半甜型、甜型四种，糖度干型的最低，甜型的最高。
外国人喝的可能是甜型葡萄酒。另外再加工葡萄酒中，比如加香葡萄酒（味美思）、加气葡萄酒（香槟）还是比较甜的。可以看看标签上的原料。真正的葡萄酒原料只能有葡萄汁一种，除了葡萄汁外，还允许有防腐剂比如山梨酸。
在葡萄酒中加些适量的碱，若酒有变色，说明酒中含有葡萄汁（至于是全汁还是半汁就不能分辨了），没变色的话说明酒中没有葡萄汁，是假酒。
喝白酒应该配什么下酒菜
喝白酒可以用花生米，烤肉串，凉拌菜，黄瓜，酱牛肉，葱爆羊肉，小葱拌豆腐等下酒菜，都很不错。
花生米的做法。
原料：红皮花生米。
辅料：水淀粉。
调料：香菜、白砂糖、蚝油、香醋。
步骤：
1、锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉。
2、调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开。
3、在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅。
4、待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用。
