能。没熟的火龙果主要是个头小、果皮不红、甜度不高，但果肉并不涩口，也没有任何毒素，因此可以食用。火龙果富含蛋白质、膳食纤维、维生素b2、b3、c、铁、磷、镁、钾等人体所需的营养物质成分，食用后对身体有一定的益处。
火龙果的吃法
1、榨汁，将火龙果去皮，切成小块或小丁，放入榨汁机中，可以留少许做好后放在果汁上面；榨汁机中加入白糖和开水；启动榨汁机，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。
2、做沙拉，火龙果可以和很多水果一起吃，做成沙拉酱是不错的选择。具体做法：将火龙果去皮，切小块，一口食用的大小为宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。
3、蘸蜂蜜食用，火龙果有点涩味，食用时切开火龙果，用勺子淋上蜂蜜挖着吃，就可以去掉涩味，或者舀出火龙果的果肉，用蜂蜜搅拌了食用也不错。
4、炸火龙果，将火龙过果肉切成厚片；把面粉、生粉、泡打粉用水搅拌成糊状，将火龙果片放入10分钟备用。在锅里放油烧沸，将裹了粉的火龙果片放入油中，外面发黄捞起即可。
兔子能吃火龙果吗
兔子不能吃火龙果，兔子会拉肚子。兔子是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。生物学分类动物界脊索动物门脊椎动物亚门哺乳纲兔形目。兔具有管状长耳，簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。共9属43种。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多，少数种类分布于欧洲和南美洲，其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区，而也有不少种分布非常局限。陆栖，多见于荒漠、荒漠化草原、热带疏林、干草原和森林或树林。
稍微有点烂的火龙果能吃吗
火龙果如果烂了一部分，即使有一部分没有烂，这时候也是不能吃的，因为外表上看着只有一部分烂了，其实好的那部分也会受到影响，如果吃了这样的火龙果很容易引起腹泻的情况，容易导致食物中毒，对于其他水果来说也是如此，如果烂了一小部分，这样的水果最好不要再吃了。
