肉有点臭鸡蛋味是怎么情况

1、串味，冰箱内原来有臭鸡蛋的味道残留，放进新鲜猪肉后串味了。

2、买到不新鲜的猪肉，不新鲜的猪肉有的已经发臭，放到冰箱后因为空间较小，味道集中了臭味就变得更明显。

3、放在保鲜层时间太长，一般新鲜猪肉放在保鲜层只能保险24小时，放太久会发臭。

4、保险层的温度太高，没有达到保鲜作用。

5、冰箱中途停电，无论猪肉放在保鲜层还是冰冻层，如果冰箱中途停电，冰过的猪肉忽冷忽热很容易发臭。

延伸阅读

荠菜煮鸡蛋什么样的情况下不能吃

1、发热的情况下：荠菜煮鸡蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇等不易消化的成分，发热患者本身消化能力就比较弱，此时食用荠菜煮鸡蛋更会增加消化负担，不利于原本病情的恢复。

2、脾胃虚弱的情况下：荠菜中含有丰富的纤维素，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇等，都是不容易消化的食物，脾胃虚弱者食用荠菜煮鸡蛋更会加重肠道的负担，不利于消化。

3、怀孕的情况下：荠菜中的有效成分有催产素样的作用，可以促进子宫收缩，怀孕的女性，特别是在孕早期的情况下如果食用了荠菜煮鸡蛋可能会有流产或早产的风险。

鸡蛋在什么情况下不能吃

从医学角度来看，这几种鸡蛋不能吃：

1、裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。

2、粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。

3、臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。

4、散黄蛋：因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。

鸡蛋在常温的情况下能放久

1、不要超过三天。

2、要是生鸡蛋的话，在夏天常温下保存，时间最好不要超过三天，否则很容易滋生细菌等微生物，继续食用之后对身体不适。建议夏天的时候最好将鸡蛋放到冰箱里面保存，这样存放时间会长一些，可以放一个月左右。

3、另外要是煮熟的鸡蛋的话，在夏天常温的情况下只能保存1-2天时间，煮熟的鸡蛋里面含有多种微生物成分，在高温下繁殖的速度是非常快的，所以自然也就更容易变质，要是放到冷藏室保存的话，在外壳没有破损的情况下能保存十几天。