柚，味酸，性寒。古代中医认为其可以补肾助肝调养胃气。春天，肾气已息，肝气已病，心火渐壮。适当吃一些酸柚对身体有益无害。到了夏天时分就不宜食柚了。
消化力弱、贫血患者、肺弱多痰、腹泻者均不宜食柚。
柚子籽仓鼠能吃嘛
1、柚子籽仓鼠不能吃，仓鼠食用柚子籽，会产生严重的消化问题，此外柑橘类的水果仓鼠均不能吃。且杏仁、梅子、琵琶、桃子、水密桃子、苹果子也均不可食用，会导致仓鼠呼吸困难；
2、仓鼠，又名地鼠，是仓鼠亚科动物的通称。共有七属十八种，主要分布于亚洲，少数分布于欧洲，其中中国有三属八种。目前，仓鼠多被当作家庭的宠物饲养，另外也因为易于人工繁殖，经常被动物实验使用。在野外，仓鼠是黄昏时出没的动物，白天的时间多半会待在地底下以避免被捕食。
怎么选好吃的红心柚子
1、柚子皮：去超市买柚子一定要摸一下柚子皮的质感，一般情况下新鲜的柚子不会很干而且皮软，这说明柚子的水分很足，甚至于你用力按压会发现柚子皮比较有弹性，所以买柚子的时候要注意这些差别。
2、看颜色：正常的新鲜柚子应该是金黄色的，而且香气扑鼻，如果在超市里看见那种颜色发青或者发绿的话，说明柚子并不是很成熟，除此之外还要注意柚子颜色分布不均匀的。但是也不能挑选颜色过于发黄的柚子，太熟的柚子也会水分流失很干。
3、看形状：无论是红心还是白心的柚子，看柚子的形状也可以分辨好坏，基本上尖头的柚子上面都是空的，按一下还会凹陷下去，说明柚子不太熟会很酸。所以一定要选择圆圆滚滚的柚子，这样的柚子皮质硬实而且果肉饱满，所以很新鲜。
4、掂重量：选择柚子的话要选体型大的不选小的，除此之外重量也是选重不选轻，因为个头大很沉的柚子水分多果肉也是更加饱满，最起码可以保证柚子已经完全成熟，所以味道不会酸涩会很香甜。
柚子皮能吃吗
1、柚子皮能吃。
2、把柚子皮切成长条或小块儿后放在有阳光的地方晾晒干，进行自然的脱水。然后放在锅里加入清水一起炖煮，清水的量根据柚子皮的多少来决定，一般三分之一即可，太多了会把柚子皮的味儿冲淡。大约炖煮一小时后倒入碗中，加入冰糖或是蜂蜜都行，如果不怕味道单一的朋友也可以直接饮用。
