可以喝的。如果密封性良好的话，玛卡泡的酒放的时间长也是可以食用的。玛卡为一种常见的滋补药材，其不仅营养价值高，而且药用功效也非常的显著，对人体有多方面的疗效作用，是种很好的保健佳品。
玛卡不仅可以入药，还可以用于泡酒，且玛卡泡酒对于身体有很多的益处，能够补肾壮阳、益肺生津、增强免疫等。
晚上可以喝黄酒煮姜水吗
晚上不可以喝黄酒煮姜水，但是晚上可以适量的喝一点黄酒，但最好不要在煮酒的时候放入姜片。
晚上不能吃姜的原因：晚上不能吃姜是中医理论，姜是热性食物，晚上阳气渐衰，阴气渐盛，适合吃补阴食物，顺其自然，有利于人体休息，姜是热性食物，晚上吃姜会伤害阴气，不利于睡眠，睡眠出现问题，健康就不会保证。
黄酒煮姜水的好处：冬季，在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量
葡萄酒过期能不能喝
1、 葡萄酒是现在我们经常接触的酒,现在市面上质量高一些的葡萄酒一般都是10年的保质期,包括进口的也是,所以买回来喝的话,一般极少有过期的可能性。
2、葡萄酒过了保质期还能喝，葡萄酒的保质期，是个不确切的概念，葡萄酒标签上标注着10年保质期，只是为了满足国家有关进口卫生检疫法规的要求，而并非是保存能力的上限。
喝酒前吃什么不容易醉
1、奶制品。相信这是很多酒场老手都知道的“绝技”，喝酒之前可以喝两杯牛奶或者是酸奶，不仅可以保护胃黏膜，防止酒精刺激胃，引发胃病，还能减缓酒精进入人体的速度，让醉酒的风险降到最低，一般来说在喝酒一个小时或者半个小时之前喝奶就可以达到这个效果。
2、吃生黄豆。据研究表明，黄豆中富含蛋白质，进入肠胃后会发生变形，能够消耗酒精，防止酒精进入血液循环，所以晚上有应酬需要喝酒的朋友，可以在喝酒之前吃一些泡水的黄豆，这样就可以有效的防止醉酒，但是一定不要吃太多，很容易胀肚。
3、多吃一些面食。喝酒之前吃一些面食也可以有效的防止醉酒，喝酒之前吃一些馒头、面包、面条可以防止酒精对胃产生直接伤害，能够延缓酒精进入血液的时间，不仅能够防止醉酒，还能降低得胃病的几率，需要注意的是一定不要空腹喝酒，不仅容易醉酒，而且对肠胃的刺激也比较大，容易导致胃病。
