重阳节的饮食文化是饮酒，主要是饮茱萸酒和菊花酒。茱萸是重阳节的标志，古人常将其插于头上，或者作为配饰戴在身上，也将其制成“茱萸酒”饮用。自唐代始，以茱萸泛酒而饮之风兴起。相对而言，特别是到了明清时代，此风更盛。茱萸酒的饮法有二：一是将茱萸泡入酒中，加少许盐；二是用酒服茱萸子。
饮食五色和健康有什么关系
饮食中的五色是指食物的五种天然颜色，即白、黄、红、绿、黑。科学家通过对多种食物营养成分的分析证实 食物的营养价值确实与食物的颜色有着密切的关系，在五彩缤纷的外衣下，一些食物蕴含着某些特定的养生保健效果。五行中的金、木、水、火、土对应五个颜色白、青、黑、赤、黄。我国传统医学中有一套五色配五脏的食疗理论。不同颜色的食物在人体中也有不同的 功效，食物的颜色与人体五脏相互对应，合理搭配，是饮食养生的基础。 中医认为，青入肝、赤人心、黄入脾、白人肺、黑人肾。如果你每天餐桌上的食物都五彩缤纷的话，那就可做到营养均衡。另外，饮食时通过舌口，获得味觉，原与视觉无涉，但五彩缤纷的菜肴，同样能引起食欲，因此，我国菜历来注重色彩鲜明、和谐、悦目。我们中要从古人给菜肴命名中就可以略知一二。如《山家清供》记载 采芙蓉花，去心、蒂，汤悼之，同豆腐煮，红白交错，恍如雪雾之霞，名雪霞羹。可以想见，这一道菜红白相间，一定是很美的。又如《居家必用事类全集》中有四色荔菜名，是用茄子、黄瓜、萝卜、羊肉等四色拌菜，分作四碟，呈现四种颜色，也诱人品尝。
节食和控制饮食的区别
1、控制饮食是吃到自已的预算热量，就不再多吃，它是建立在健康的基础之上的。而节食是一味的少吃，没有考虑到身体也需要热量，是不健康的。
2、控制饮食是可以让身体维持基本的代谢，一般女生不低于1200大卡。而节食会使身体低于基础代谢
3、节食在减肥之后反弹的机率比较大。
另外减肥之后应该适当的运动保持身材。
癌症患者的饮食禁忌有什么
第一：癌症患者的身体都很虚弱。因此给身体补充营养是最主要的，否则治疗的效果会大打折扣，所以要选择好对自己身体有利的饮食。
第二：合理科学的饮食是每一个患者都需要的，对于癌症患者来说高蛋白高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类等对癌症患者均很有利。
第三：对于癌症患者来说可以吃一些具有抗癌作用的食物，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，麦角，黄花菜，甲鱼等可以多吃些，而且癌症患者的免疫力低下，白细胞低于正常值是常见的，可以吃一些温补类的肉类，羊肉，狗肉等。
