喝粥的坏处有:
喝粥,作为一种保持健康的方式被广为推崇。但即便再营养美味的食品,食用过量也会不妥。 研究表明,吃稀饭比吃干饭更易引起血糖升高。专家解释,淀粉由淀粉颗粒组成,植物种子或根茎中的淀粉并不溶于水,加热才能促进它在水中溶解。加热和水的存在使淀粉颗粒膨胀,从而使包裹它们的包膜破裂,淀粉胶化,加热时间越长,这种作用越彻底,进食后越能广泛与消化液接触而被吸收。稀饭和干饭含水量不同,由于物理性状的区别,也会影响它们在胃中停留的时间,影响它们在小肠消化吸收的速度。因为上述两个因素,导致进食稀饭后胃的排空时间比较短,更容易引起血糖升高。因此,吃粥一定要适量。粥也称糜,是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
夏天喝什么粥可以解暑下火
1、绿豆粥,夏季喝绿豆粥降火可以说是最佳的选择了,因为绿豆粥熬煮起来非常简单,只需要30分钟左右的时间,就可以喝到了。夏季喝绿豆粥,针对胃部上火的缓解作用最明显,我们在夏季的时候喜欢吃一些辣味的烧烤,还有涮锅,但是这样很容易导致胃部不舒服,口干口苦、大便干结,喝点绿豆粥能有效缓解。
2、莲子粥,夏季上火,就会容易盗汗、身心烦躁,口干舌燥,还有人会口腔溃疡,甚至是大便秘结,我们可以选择用莲子煮水,加点冰糖,这样熬煮出来的莲子粥,口感软糯,也有很好的凉血解毒、清热利尿的功效。这款粥针对夏季身心烦躁导致的失眠和脾胃变差也有很好的调理作用。
3、薏仁赤小豆粥,这道粥需要的食材相对比较多,但是可以说是夏季非常好的一款解暑下火的粥了。我们选购赤小豆、薏米、加入芡实和白扁豆等,多种食材一起搭配起来,经过精心熬煮,就可以河道帮助清心除烦、清热利尿的薏仁赤小豆粥了,有些男性身体乏力、腰膝酸软,喝点薏仁赤小豆粥能有固肾涩精的好处。
惊蛰喝什么粥
惊蛰可以喝淡菜粳米粥、猪肝瘦肉枸杞叶粥、生姜粥、山药玉米粉粥、菠菜粥等。
惊蛰,古称启蛰,是二十四节气中的第3个节气,更是干支历卯月的起始;时间点在公历3月5-6日之间,太阳到达黄经345°时。
请问每天早上喝粥的好处和坏处
每天早上喝粥有5大好处,没有坏处。
好处一,容易消化,熬煮软熟的稀饭入口即化 下肚后非常容易消化 很适合肠胃不适的人食用 。
好处二,增强食欲,补充体力,生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
好处三,防止便秘,稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
好处四,预防感冒,天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖,增加身体御寒能力。
好处五,调养肠胃,胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐,很适合喝稀饭调养肠胃。