建议吃阿胶后间隔半小时再喝红酒或白酒，具体原因分析如下：
1、阿胶块一般用黄酒泡软后食用，间隔半小时以免黄酒和白红酒产生化学反应，给身体造成不良影响。
2、阿胶补气血，间隔半小时有助于身体消化和吸收。
韭菜不能和白酒一起吃吗
韭菜不能和白酒一起喝。因为韭菜是活血的，促进胃酸分泌的功能，白酒是甘辛微苦，性热，尤其是高度白酒含乙醇约60%左右。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可促进胃酸分泌，引起胃炎和胃肠道溃疡复发。喝白酒吃韭菜，就像火上浇油一般，有消化系统疾病者更要加需要注意，韭菜吃多了会导致上火，也不利于消化。
鱿鱼和啤酒能混吃吗
吃鱿鱼是可以喝啤酒的。但是具体要分情况来看。
原因如下：
1、啤酒作为大众接受的酒水饮料，在宴会，聚餐中常见，鱿鱼也同样是常见食物，二者一起上桌是常有的事，并没有禁止，所以是可以一同吃的。
2、啤酒和鱿鱼的所谓马上中毒或急病事件都属于个例，其本身患者身体也是有一定的疾病的，啤酒和啤酒只是诱因，并非直接造成。
3、啤酒和鱿鱼不能一起吃的原因是鱿鱼是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素b1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。这种搭配嘌呤很多，会对痛风患者或高尿酸血症患者不利，对于血尿酸正常的健康人是没有坏处的。 综上所述，啤酒与鱿鱼能不能同吃是因人而异的，并不是完全不可以。
白酒和红枣一起吃是不是会死
1、白酒和红枣均为热性物，适合寒性体质的人吃，热性体质的人则容易上火。
2、如果有胃病，酒精会进一步损坏胃粘膜，而红枣中的糖会刺激胃酸分泌，此时则不宜吃。
综述，白酒和红枣一起吃需要看体质来说，虽然对个别而言会有坏处，但是不会死。
