辨别竹叶青茶的好坏需要先看干茶叶，好的茶叶仙毫表面油亮，再闻干茶叶，好的茶叶有淡淡清香，最后冲泡看茶叶，好的茶叶色泽有些偏黄，且根根芽头直立
竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。竹叶青既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
竹叶青茶和绿茶哪个好
竹叶青茶是绿茶的一种，并不是两种品种。竹叶青茶是采自峨眉山的明前茶，其外形润且紧细均整，扁平光滑，呈竹叶型，一旗一枪，茶汤黄绿明亮，带栗香，滋味鲜醇高爽，经久耐泡。竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3至5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜明嫩匀，大小一致。竹叶青茶特点外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，叶底嫩绿均匀。并且竹叶青茶有清神明目的功效。
竹叶青属于什么茶
1、竹叶青属于峨眉高山绿茶，外形非常的匀称扁平，口感也很好。
2、竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
3、竹叶青茶只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘焙等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。
竹叶青是什么茶
1、竹叶青是绿茶。竹叶青的外形似竹叶、色泽嫩绿优良，所冲泡出来的茶汤也是黄绿清亮，饮用是清新爽口且回味甘甜。
2、竹叶青茶一般是每年的春季（清明前的三五天）开始采摘，采摘的标准为一叶一芽或者是一叶二芽，采摘回来的鲜嫩均匀的茶叶都会经过筛分，筛分好后再经高温——三炒三凉——做形干燥（手法各异）等最后将加工好的茶叶进行计量包装。
3、每一种茶的功效作用都是不一样的，像竹叶青味苦寒，有去火、解渴消暑、解毒利尿等功效作用；经常饮用竹叶青茶可以生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便，而且对于女性来说，该茶有排毒作用，能够帮助皮肤嫩滑、美白和减轻黄褐斑等等；另外竹叶青的保健作用也是比较明显，可以强心解痉、抑制动脉、抗菌抑菌和防龋齿等等。
