可以，但是如果是成品牛奶不建议加热至沸腾，会使一部分蛋白质变性，降低牛奶的营养价值，加热到70度即可。如果是生牛奶，可以加热到沸腾，已达到消毒的目的。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
多喝牛奶的好处
1、促进睡眠，牛奶对人体有镇静安神的作用，喝完牛奶后会使人镇定，所以睡觉前喝一杯牛奶能促进睡眠。
2、少年儿童喝牛奶可以身体生长发育，少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，体重和身高增长近1倍。
3、成人和老人常喝牛奶能起到抗衰老，延年益寿的效果，牛奶中的生物活性物质，这种物质能清除体能的有害物质，增强免疫力，促进血液循环，能起到抗衰老延年益寿的作用。牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
喝纯牛奶有什么好处
1、喝牛奶主要就是可以起到镇静安神的作用，如果有失眠的情况，晚上可以适当的少量喝一些牛奶，可以帮助失眠的恢复。
2、同时牛奶也可以起到保护胃黏膜的作用，可以用于治疗胃及十二指肠溃疡的情况，但是不能够喝酸奶，也不能够空腹进行应用。
3、同时喝牛奶也会减少一些疾病发生癌变的机率性，婴幼儿经常喝一些牛奶，能够促进智力的发育。
小龙虾和牛奶能一起吃吗
1、不能，小龙虾不宜与牛奶一起吃。
2、小龙虾属于高蛋白食物，含有大量的优质蛋白，牛奶也属于高蛋白的食物。若是再同时摄入大量的高蛋白食物，容易增加胃肠以及肝肾负荷，尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃，轻者腹胀、腹泻等消化不良，严重甚至引起肝肾衰竭。
3、大多数的海产品都属于寒性食物，虾也属于寒性食物，因此，吃完虾不要马上就喝牛奶，可以吃些别的食物，比如可以喝点蔬菜汤，米粥，水果等食物，吃完虾至少要过30分钟以后再喝牛奶，否则会造成不良后果，多见的可能会造成过敏，因此要引起重视。
