豆浆渣的做法及吃法：
1、炒：把豆浆渣放些油，辣椒，盐，酱油，葱放锅里炒干水份装盘。
2、炒豆渣：先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟。葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒，至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用。既当菜又当饭，配稀饭最佳，味道鲜香可口，若再调点熟芝麻油，别有风味。
3、蒸发糕：豆渣加入适量面粉或大米粉，再加发酵粉及适量白糖，充分揉好后待其发酵片刻即可上蒸笼蒸熟，是一款香甜可口营养丰富的豆渣发糕。
4、蒸豆饼：豆腐渣加适量面粉，加鸡蛋，加葱花、姜末、精盐、味精、胡椒粉，充分搅拌均匀后下油锅慢火蒸熟即可，豆渣煎饼配稀饭最佳。
5、豆渣丸子：制法：将以上原料搅拌均匀（不要加水）制成丸子，炸时火不要太旺，炸好后，外焦里嫩，口感很好且极富营养。
6、做霉豆饼：把豆渣炒热，乘热的时候做成圆球或圆饼，包上，等发白霉，然后用油煎，再加佐料。很好吃的。国内市场上有卖的。
7、煮粥：和燕麦一起煮粥。燕麦滑软，豆渣糙香。
豆浆机内剩余豆浆怎么加热
倒出来用炊具加热即可，剩余的豆浆水位过低，再加热容易在加热环上形成糊层。
豆浆机简介：
豆浆机，采用微电脑控制，实现预热，打浆，煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了文火熬煮处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。
随着对健康的重视逐渐加强，为了干净卫生，很多家庭纷纷选择自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场，豆浆具有极高的营养价值，是一种非常理想的健康食品，据专家介绍，在豆浆里含有多种优质蛋白，多种维生素，多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等，无论成年人，老年人和儿童，只要坚持饮用，对于提高体质，免疫力，预防和治疗病症，都大有益处，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳，夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴，冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
破壁机和豆浆机有什么区别
1、破壁机和豆浆机的功能区别。豆浆机的功能比较单一，做豆浆是其主要作用，可以制作五谷豆浆等多种口味的豆浆，五谷杂粮粥也可以做，还可以用来做迷糊。而破壁机的功能就比较丰富，除了可以制作豆浆外，破壁机还可以榨果汁、绞肉、磨粉，初次之外，还可以做浓汤，做冰激凌、冰茶也是可以的。
2、破壁机和豆浆机的性能区别。破壁机除了具有高转速之外，电机的综合能力比如转动力、耐用性和静音技术都比豆浆机强，豆浆机的转速通常是在13000转/分钟，而破壁机的转速是在30000转/分钟以上，可想而知而知的区别了。
3、破壁机和豆浆机的材质区别。破壁机是采用榨汁机的结构设计，上部分为透明的搅拌杯，下部分为底座，基于破壁机高性能的运转需求，在材质上比榨汁机和普通料理机的质量要高很多。而豆浆机是采用双层结构设计，内壁为不锈钢材质，双层结构的设计有隔音效果，豆浆机的噪音要比破壁机的噪音要小。
4、破壁机和豆浆的价格不同。基于破壁机的性能高于豆浆机，破壁机的价格要高于豆浆机，破壁机的最高价位已经上万，当然也有几百元的级别，而豆浆机几百就可以买到，破壁豆浆机的价位也有三五千的。
家用豆浆机如何做玉米汁
1、准备2根玉米棒，将玉米苞衣、须剥干净，并用清水清洗好。注意选择鲜嫩的甜玉米（黄色的），不要买那种糯的。还有，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等。而在选的时候，应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。
2、将玉米切成块，用刀子将玉米粒削下来（剥取下来）。注意安全，不要伤到手。
3、将剥取下来的玉米粒再用水清洗一遍。
4、用量杯量取三分之二量杯的新鲜玉米粒。把玉米粒放进豆浆机里，然后加水，水量在最高水位和最低水位之间。
注意：加水的过程中一定要注意豆浆机上面的水位线，一定要保证水量在上下水位线之间，否则机器不会工作。
5、根据个人口味，加入250克牛奶或是添加适量白砂糖，建议不要放太多，保持玉米的原汁原味。盖好盖子。
6、将机器的电源线插上，将电源接通。豆浆机上有标示的，如果泡过就用湿豆那个按钮，如果没有泡过，就用那个干豆直接打就可以了。让豆浆机开始工作。
7、直到豆浆机工作结束后。稍微停个几分钟后，再摁下五谷豆浆档，继续工作一遍后，即可得到奶香浓郁细腻香滑的甜玉米汁。
8、用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内。当然，也可以不用过滤。只是最后可能稍微有点噗锅溢出，要有准备。
