但建议间隔半个小时再喝牛奶，以便让酸奶的营养充分吸收。酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症。
孩子喝纯牛奶什么时间喝
1、早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
2、据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。
3、因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
喝过期纯牛奶有什么害处
过期，指过了最佳食用期限。过期的牛奶只是在真空环境下，乳酸菌活动更加旺盛而已。喝了过期的纯牛奶，对肠道有一定刺激，对于大人可能没事，体质弱一点的可能会拉肚子，老年人严重点可能会腹泻甚至呕吐，昏厥。最好不要喝过期纯牛奶。
过期纯牛奶还有一些其他的用处：
护肤。过期牛奶会产生乳酸，属于果酸的一种，可以软化角质，具有保湿的作用。擦拭皮鞋。使鞋面光亮如新，还能防止皮面干裂。除去衣服上的墨迹。浇花。擦拭皮制家具。使家具恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
吃完阿胶糕能喝牛奶吗
可以喝牛奶的，两者之间不存在不良说法的，适量吃完全没有关系。单独的食用一种食物的话，可能补充的营养很有限，但是如果两种食物一起吃的话，那么就是能让一加一大于二，让营养价值更加的丰富，这样对于保健身体来说也是非常好的一件事。
