1、主要食材：圆白菜、五花肉、豆豉、干辣椒、大葱。
2、干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末。
3、五花肉切成大薄片。
4、圆白菜洗净用手撕成小块。
5、锅中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒。
6、煸炒至五花肉变色，肥肉部分吐油，放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒。
7、煸炒出调料出香味，沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。
8、加入圆白菜继续煸炒。
9、煸炒至白菜稍微变软，加入一茶匙蚝油。
10、加入蚝油后继续煸炒，圆白菜断生即可关火。
11、一道简单下饭的小炒圆白菜做好了。
炒圆白菜怎么炒好吃
1、原料：圆白菜、大蒜、食用油。
2、买圆白菜的时候选一颗小一点的，可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。
3、把圆白菜的叶子一片一片掰下来，在水里冲洗后再泡30分钟。
4、然后冲洗干净捞起沥干水分。在用手把圆白菜撕成小块。
5、把大蒜去皮，切成碎末备用。
6、锅里放油烧热，下圆白菜翻炒，然后放盐继续翻炒，这时会出一些水分；然后慢慢把水分炒干。
7、接着下入大蒜继续翻炒，炒出香味后关火，装盘。蒜香清甜脆爽的圆白菜就炒好了。
圆白菜炒豆皮怎么做好吃
材料：圆白菜500克、豆腐皮300克、大蒜、盐各适量。
做法：
1、圆白菜去掉老叶，洗净；
2、切成细丝;
3、豆腐皮切成与圆白菜宽窄相似的丝;
4、大蒜拍扁，剁成末;
5、锅中倒油，油温热时，入圆白菜丝，翻炒均匀；
6、倒入豆腐皮，翻炒均匀；
7、撒少许盐翻炒均匀，白菜丝变软后，撒入蒜末，翻拌均匀后出锅。
酸甜圆白菜泡菜怎么做好吃
1、食材：包菜1750g、盐30g、醋180cc、糖100g、蒜60g、辣椒小段10g、红萝卜配色用、红萝卜160g、盐3g。
2、包菜洗净，切大块，稍微把一叶叶分开，撒上海盐30g。
3、用手抓，把包菜跟盐巴抓匀，这样包菜就有点软化了！再静置30分钟。
3、这时水分会释出，请把水到掉。可用煮过的凉水冲洗一下包菜，去掉一点咸味。
4、再来把包菜挤干水分，放入糖，醋，辣椒，蒜末。
5、稍微拌一下就好。
6、红萝卜切丝，加入3g盐抓匀，软化。
7、再次拌匀，把红萝卜丝拌匀在包菜里。
8、再来装入有盖的容器里放入冰箱，腌制一晚会更好吃！酸甜泡菜的做法。
9、装盘上桌，可以享受美味了。酸甜泡菜的做法。
