方便面过期了面饼还能吃吗

方便面过期了面饼不能吃了。

因为现在的方便面大多数都经过了油炸，并且添加了食物的防腐剂，这时候方便面一旦过期，在味道上也会不一样，吃了之后也容易导致食物中毒。

针对很多人认为方便面没营养的看法，中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡教授说，在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素——水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。

延伸阅读

玉米面饼怎么做好吃

材料：玉米面、白糖、油、芝麻、开水。

做法：

1、把玉米面盛入碗里。

2、盛三勺的白糖放碗里。

3、取适量的开水，把白糖化开。

4、将芝麻放入碗中。

5、玉米面里倒入白糖水，搅拌均匀。

6、用手揉玉米面团，揉成圆形，然后按扁做成玉米面饼胚。

7、玉米面饼胚上撒上芝麻，然后用手按平。

9、将电饼档上和玉米面饼胚上刷油，放入电饼档里烙，直至两面金黄即可装盘食用。

面饼怎么做好吃甜面饼的家常做法

用料 ：

面粉10勺、鸡蛋1只、清水适量、白糖2至3勺。

做法 ：

1、准备一只碗，用铁勺往碗里舀10勺面粉，打进一个鸡蛋，与面粉搅拌。再往碗里加入清水，用勺子不停地搅拌，直至面糊混合液呈光滑无颗粒的流动状态。

2、在面糊里加入2至3小勺白砂糖，继续搅拌均匀。

3、不粘锅加热至无水干燥状态，倒入适量食用油，转小火加热。用勺子快速舀三勺面糊混合液，让面糊液在锅中煎，形成甜蛋饼面。

4、木铲轻轻铲动甜面饼翻个面，直至鸡蛋甜面饼的两面

发面饼怎么做好吃

1、面粉300克、酵母粉2克、食盐1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克。

2、香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥，可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉，加入面粉和面，放冰箱冷藏发酵一晚。

3、案板撒干粉，将面团取出，揉至表面光滑，将面团上下撒干粉。

4、将其擀成长方形的薄饼，将油料刷在面饼上面。

5、自底端开始，将饼卷起，卷好后的饼。

6、自一端开始，将卷好的饼盘起，结尾处收于饼下，收尾处按压。

7、用擀面杖将其擀成和锅一般大小，表面喷水，上面撒白芝麻。

8、平底锅烧热，将饼放入。

9、小火，将盖子盖好，将饼烙至表面金黄。

10、饼底烙好后，将饼翻面，继续烙好即可。