米饭怎么做好吃炒米饭的家常做法

炒米饭的家常做法如下：

材料：腊肠两根、鸡蛋两个、适量米饭、少许葱花、盐、味精、胡椒粉。

1、将腊肠先蒸10分钟，剥去外皮切成小块，葱切成末，鸡蛋加少许水打散；

2、大勺内放油，油热后放入鸡蛋液，炒熟后关火，切成小块；

3、锅内放几滴油，油热后放入腊肠，炒到颜色变红时放入葱花，炒出香味后，加入少许胡椒粉；

4、将米饭放入锅中，加点盐，放入少许味精，开小火将饭团炒松散；

5、饭团炒松散后改中火，将米饭和配料翻炒入味后撒少许葱盛盘即可。

延伸阅读

能用燕麦蒸米饭吃吗

1、燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗，可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮；

2、燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥，也常被加入汤、肉麦粥，还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料；

3、燕麦米煮的粥富含镁和维生素b1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。长期食用燕麦米，有利于糖尿病和肥胖病的控制。

北方人不爱吃米饭吗

不是的。北方人也分西北和东北之分。东北人爱吃大米。爱吃油点的好大米。但是西北人，比如陕西人，就爱吃馍馍什么的了。主要也是和每个地区出产什么有关。西北干燥，不好种水稻，当地人自然就主要吃面食了。而肥沃的三江平原盛产大米。华北这边也还好。所以这边的人就以吃米饭为主了。

米饭不能与什么食物一起吃

1、大米不宜与蜂蜜同食，一起吃容易造成胃痛；

2、大米不宜与蕨菜同食，蕨菜会降低b族维生素的消化吸收；

3、大米不宜与马肉、苍耳同食，容易引发心痛以及身体不适；

4、大米也不能和碱类相食用，在煮米时加碱会使大米中的维生素丢失，缺乏会得脚气病。