油炸黄豆吃了有什么益处吗

油炸黄豆吃了的益处是：

1、具有补脾益气、消热解毒的功效。

2、黄豆中含有丰富的维生紊a, b族维生素、维生素d、维生素e和多种人体不能合成但又必需的氮基酸。

3、可以使皮肤细嫩、白哲、润泽，有效防止雀斑和皱纹的出现。

4、黄豆中的高含量蛋白质，可以营养肌肤毛发，令肌体丰满结实，毛发乌黑亮泽。

5、黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。

延伸阅读

黄豆能煮什么菜要好吃的

黄豆小肚骨头汤。

原料：小肚、猪骨头、黄豆、红枣、党参、黄芪、味精适量、盐适量。

做法：

1、小肚洗干净后，用水焯熟，撇浮沫，再次将小肚清洗干净，切条。

2、将骨头焯水去血沫。

3、把骨头，小肚，适量黄豆、红枣、党参、黄芪各少许一起放入，加适量水，大火烧开后转小火。

4、煲大约2小时，加入适量鸡精和盐调味，即可出锅。

新鲜黄豆如何做更好吃

1、将买来的嫩黄豆洗净备用。

2、将姜和葱洗净切好备用。

3、将紫红辣椒洗净切好备用。

4、在锅中放入适量水，将备好的嫩黄豆倒入锅中，煮熟。

5、加入备好的紫红辣椒，煮一会。

6、将嫩黄豆滤掉水，倒入碗中，趁热加入适量食盐。

7、加入切好的姜葱。

8、加入适量酱油。

9、加入适量醋。

10、加入适量鸡精。

11、搅拌均匀后，就可以食用美味的嫩黄豆了。

素炒黄豆芽怎么做好熟好吃

食材用料：

黄豆芽400克，小米椒1个，葱姜蒜适量，食用油适量，生抽适量，十三香少许，鸡粉少许，香油少许，花椒3粒，盐少许。

做法步骤：

1、黄豆芽清洗干净，葱一棵、姜一小块、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净；

2、葱切花、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，准备3到4粒花椒；

3、炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，放入葱姜蒜、小米椒圈、花椒粒炒出香味；

4、倒入黄豆芽，调入少量盐，少许十三香大火翻炒；

5、炒至黄豆芽断生，加入一勺生抽，少量鸡粉翻炒均匀，淋入少许香油关火。

6、盛入盘中即食。