吃不完的螃蟹怎么保存

1、放到冰箱恒温层保存：买回来已经煮熟了的螃蟹，若是没有当时就吃完，可以将它放到冰箱的恒温层来低温非冰冻保存。这种保存方式的好处是会最大限度的保存住螃蟹的味道和口感，吃螃蟹的风味儿不会改变太多。

2、放到冰箱冷冻层来保存：将未吃完的已经煮熟的螃蟹放到冷冻层中来保存，可以更长的保存住螃蟹的味道和口感，但是冷冻过的肉的鲜味儿已经不如刚开始新鲜的时候了。

3、制作成蟹肉保存：将螃蟹的蟹肉完整的剔出来，放到保温袋或者保温盒当中密封住，再放到冰箱的冷冻层来保存，可以将螃蟹肉的风味儿完好如初的保存很长时间，半年之内都不会变质。

延伸阅读

招潮蟹能吃吗

能。招潮蟹不过成人拇指大小，海滩上成群结队极易获取。稍加腌制，能做成“蟹酱”，可以拌饭吃。招潮蟹栖居在盐和苦咸水的海滩，在泥泞的领域生存，营穴居生活，并常有专一的洞穴，常每隔几天即会更换。掘穴的深度与地下水位有关，穴深可达３０公分，洞底需抵达潮湿的泥土处。

招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯，摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作，因此被称之为招潮蟹。这个“招潮”的动作，目的是用大螯威吓敌人，或是求偶。

在英文里它被称之为提琴手蟹，因为两只螯也像是小提琴一样。只有雄蟹拥有一只大螯，雌蟹的两只螯都很小。 此外，招潮蟹还有一对火柴棒般突出的眼睛，非常特别。

螃蟹能不能和萝卜一起吃

蟹萝卜汤做法：

主料：白萝卜、螃蟹。

辅料：鸡粉、食盐。

步骤：

1、把白萝卜削皮并放在水中清洗干净、切条。

2、把螃蟹用刷子清洗干净，分成两半。

3、在盛放白萝卜的锅里加入适量的水和盐，大约煮15分钟。

4、往锅里放入螃蟹，加入适量的鸡粉，大约煮10分钟即可。

面包蟹怎么做好吃

做香辣面包蟹比较好吃，做法如下。

材料：面包蟹适量、蒜头适量、辣椒适量、槐盐适量。

步骤：

1、先把蟹处理干净，切成4至6块；

2、起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用；

3、把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用；

4、把辣椒翻炒片刻，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。