吃水藻的鱼主要有以下几类：
1、刮食类，如清道夫鱼、小精灵鱼、胡子鱼、红箭鱼、蓝剑鱼、黑剑鱼、绿剑鱼、花剑鱼等，其特征是嘴有吸盘，可吸在缸壁上刮食水藻。
2、啃食类，如小猴飞狐、一线飞狐、接吻鱼等，其特征是可以咬断丝状的水藻。
3、舔食类，如黑马丽鱼，金马丽鱼，银马丽鱼等，其特征是会用嘴舔食水藻。
一鱼两吃的正确方法
1、食材：草鱼、淀粉、番茄酱、冰糖、白醋、料酒、蒸鱼豉油、老抽、米醋、姜、葱、蒜、小米椒、胡椒粉、盐、食用油、土豆、胡萝卜。
2、草鱼一条洗净备用。
3、斩去头尾，去除中段两根腥线。
4、顺着中间大骨将中段剖开。
5、洗净后（一定要将腹部黑膜去除干净）用斜刀切下排刺。
6、初步处理完毕。
7、将鱼头从中间剖开，鱼大骨与鱼排刺切块放入盆中，加入一半的盐、料酒和胡椒粉腌制半个小时（这部分做成红烧鱼块）。
8、将剩下的两片中段去骨鱼肉用斜刀片成2毫米的薄片，刀工好的可以再片薄点。
9、鱼片放入另一个盆中，加入另一半盐、料酒和胡椒粉腌制半个小时。
10、土豆去皮切片，上锅蒸20分钟。
11、鱼片控干水分。
12、案板上撒一层淀粉，将鱼片铺在上边用手按压一下。
13、再撒一层淀粉，用擀面杖压一下鱼片，目的是让淀粉与鱼片粘的更牢。
14、逐片轻拍去除浮面放入盘中备用。
15、大火将油加热至五六成热，逐片放入鱼片炸至两面金黄。
16、捞出鱼片，继续加热油锅至八九成热，再次放入鱼片略炸，捞出鱼片控油。
17、炸好的鱼片金黄酥脆。
18、将蒸好的土豆压成泥放在成盘的中间，堆成小山丘的形状。
19、切点胡萝卜丝插在土豆泥中间做为花蕊，再将炸好的鱼片（鱼皮朝下）逐片围绕着插在土豆泥上，形成牡丹花的形状。牡丹鱼片基本完成，只差一个酱汁了。
20、鱼头鱼尾和鱼骨控干水分，放入剩下的淀粉，用手抓匀。
21、看看油锅中的油温，中火加热到五六成热，放入鱼块炸至定型即可。
22、锅内留少许底油，放入葱姜蒜煸香。
23、将葱姜蒜捞出备用。
24、油中加入冰糖，炒至深褐色。
25、快速加入300-500毫升高汤或清水，大火烧开，要不停搅拌。
26、加入老抽上色。
27、待水开后放入炸好的鱼块。
28、加入葱姜蒜和蒸鱼豉油大火炖至汤汁浓稠，淋入香醋、香油就可以出锅了。
29、撒些葱碎和小米椒点缀一下。
30、最后熬制牡丹鱼片的沾汁儿，少许底油加入番茄酱、白醋和一炒勺清水，小火熬至浓稠，加入适量盐和鸡粉就可以了。
31、将糖醋汁盛入碗中。
32、鱼片沾汁吃口味更好。
冷冻红鲳鱼怎么做好吃
做法如下：
主料：红鲳鱼600克。辅料：油适量，盐适量，洋葱适量，蒜适量，泡椒适量，茴香适量，上海老酒适量，老抽适量。
步骤：
1、将红鲳鱼从冻箱里取出自然解冻，去除腮和内脏，在红鲳鱼表面划几刀。
2、将洋葱和蒜切碎备用。
3、将锅内倒油后放入洋葱，蒜，泡椒翻炒。
4、翻炒后加入老抽酱油和老酒。
5、将汤汁烧至半沸腾状态后放入红鲳鱼。
6、加入茴香加盖大火煮。
7、10分钟后轻翻一次鱼，加入食盐调味，煮至汤汁变浓。
8、出锅前撒入胡椒粉。
9、装盘后撒入少许茴香即可。
金龙鱼吃什么
1、金龙鱼吃小虾小鱼，它们都有很高的营养价值，可促进金龙鱼的生长发育，因此是它的首选食物。
2、不过要注意不可一次过量投喂，应少食多餐，更助于消化。还可喂养昆虫类，不要要注意保持清洁，否则容易感染。
3、此外，喂养虫类也行，例如蜈蚣，红虫，大麦虫等，但不建议常喂。
