槟榔叶子怎么吃

吃法以及注意事项：

1、把外面的绿色皮剥去。

2、把叶子叠在上面一起放进嘴里去嚼。

3、嚼出来第一口口水不要吞咽进去，要吐掉，否则会有头晕的感觉。

所谓的”槟榔叶子“实际上叫做”蒌叶“，因为两者形态相似，所以当地人习惯称呼为”槟榔叶“。

基本资料：

蒌叶是一种多年生藤蔓植物，叶片厚大，色泽浓绿，气味芳香，遮荫及观赏效果较好，抗病抗虫性强，栽培技术简单，适宜楼房、庭院种植。可用作城市与乡村的绿化、观赏植物。

延伸阅读

木耳叶子菜怎么做好吃

木耳叶子菜做法：

1、准备材料：木耳菜300克、猪油一小勺、盐适量、清水少许。

2、木耳菜洗净，去掉老部位，然后将上面的嫩干摘成小节。

3、锅烧热，放入猪油，加热至融化。

4、油融化后，锅里倒入100毫升左右的水，烧开，将木耳菜放进去，边烫边炒。

5、底下的青菜烫熟后，翻面，让所有的青菜都均匀受热至叶片变软。

6、出锅前撒上盐，翻拌均匀即可。

木耳叶子菜：

木耳叶子菜即木耳菜，菊科菊三七属多年生高大草本植物。它生于林下、山坡或路边草丛中，海拔1350~3400米。其高1.5~2米，茎肉质，基部木质，下半部平卧，上部直立，有多数伞房状分枝，绿色或带紫色；叶大，叶片倒卵形，边缘有不规则的锐锯齿，齿端具小尖；头状花序直径10~12毫米，枝端排成伞房状圆锥花序，瘦果圆柱形，褐色，冠毛多数，白色，花果期9~10月。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。

辣椒叶子可以吃吗

1、辣椒叶是可以吃的，据研究发现辣椒叶中的营养元素的含量要远高于辣椒，特别是氨基酸及矿物质的含量尤为的丰富，而且还常被拿来当做中药食用，能起到很好的驱寒、养血、健胃的功效，特别是一些体虚胃寒的患者日常食用辣椒叶能得到很好的改善。

2、辣椒叶的吃法

（1）凉拌辣椒叶：将辣椒叶清洗干净后加入沸水中焯水后捞出清洗沥干待用;将蒜末、食盐、姜末、食醋、生抽、味精等搅拌均匀后调制成酱汁待用;将酱汁淋在清洗好的辣椒叶上搅拌均匀后便可装盘食用。

（2）辣椒叶做汤：辣椒叶和其他的蔬菜一样都可以做汤食用，首先将辣椒叶清洗干净后沥干待用;将鸡蛋打散后搅拌成蛋液状待用;油锅烧热后将葱花爆香然后加入沥干的辣椒叶翻炒变软后加入适量的水分大火煮开，然后将鸡蛋液加入沿着顺时针搅拌成蛋花状，大火煮开后依次加入适量的食盐、味精等搅拌均匀后便可出锅食用。

（3）辣椒叶煎饼：首先将辣椒叶清洗干净后加入淡盐水中浸泡20分钟后捞出洗净沥干切碎后待用;面粉中加入适量的水分，然后将辣椒叶碎加入搅拌成面糊状然后依次加入适量的食盐味精等;油锅烧热后将面糊倒入油锅中煎制两面金黄后便可出锅食用。

（4）辣椒叶熬粥：将辣椒叶清洗干净后切成小块状;然后将淘洗好的大米加入锅中熬煮至粘稠状后将辣椒叶加入，并依次加入适量的食盐、橄榄油、味精等搅拌均匀后开锅便可食用，能很好的祛湿健胃，增进食欲等。

萝卜叶子能吃吗

1、萝卜叶，可食用。性温，具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。

2、萝卜全身都是宝：萝卜叶性味辛、苦、平，功效同萝卜，可治积食不消、痰多、乳汁不通等症。萝卜籽具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。萝卜皮可治疗大肠便血，止头疼。萝卜既可当做药膳，也可作为食疗，不同的做法可起到不同的作用。

3、白萝卜叶中含有丰富的维生素a、维生素c等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

4、维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。