菊花茶保存方法：
1、密封真空包装是最佳的方式，可避免菊花茶受潮变质。
2、将菊花茶放在冰箱中保存，这样做可以延长菊花茶的保存期限，可存放两年左右。
菊花茶保存时要注意避免阳光直射，将菊花茶放置于阴凉干燥的地方。
泡茶不烫手的方法
1、【选择一款合适的盖碗】。盖碗选择喇叭花造型最佳，尤其是盖碗边缘比较宽一点的，这样即使加了滚烫的茶水，由于导热性的传递慢，盖碗边缘的温度不至于太高。盖子顶部盖钮深一点为佳，易于出汤时候食指着力盖碗。常见盖碗材质有白瓷，青瓷，玻璃和紫砂等。紫砂的导热性慢一些，保温性强，但是由于气孔率大，吸水性较强，综合情况来讲白瓷是最佳的。但是新手练习建议购买陶瓷材质的。
2、【正确拿好盖碗】。拇指和中指需要拿住碗边，手指的跨度要占盖碗一般，刚好平分盖碗。出汤时先将盖的出水出稍稍错开一点缝隙，便于出汤，而且出汤速度要快，更要拿稳盖碗。
3、【茶汤只倒7分满】。倒水时倒水量不要十分满，7分为最佳。
4、【勤加练习】。多加练习，慢慢手法更熟练，而且手指也会更能承受短暂的高温。
普洱生茶与熟茶哪个好
1、普洱生茶比熟茶生茶好。
2、普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理）。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短。
3、生茶苦涩味比较明显。熟茶口感：熟茶口感甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶。
4、生茶，茶性较刺激，易伤脾胃。熟茶茶性温和，不易伤脾胃。
茶叶蛋做法
1、先将鸡蛋洗干净
2、锅里放冷水
3、将鸡蛋一个个小心放入锅中，开火煮开
4、准备好香料，如：桂皮、香叶、茴香等
5、鸡蛋煮开后，换文火煮3分钟后取出，放冷水里冷却下，然后一个个敲碎了，放到汤锅里
6、锅里放入香料、盐和酱料
7、大火烧开，然后换文火煮5分钟，关掉火，焖2个小时以上，使其入味
8、香香的茶叶蛋就做好了，这个茶叶蛋越到后面越好吃
