金鱼下的卵在刚开始为淡黄色的圆粒型，为半透明的状态，直径差不多只有1-1.2mm。它会不断的吸水，孵化一周就会有一些器官生成了，再等待几天小鱼仔就会不断的剧烈运动，进而会膜中破出。
卵磷脂和鱼油能一起吃吗
大豆卵磷脂，富含有磷脂，胆碱等营养成份，卵磷脂是天然清道夫，使血管中的胆固醇和中性脂肪乳化排出，可以改善和预防动脉硬化，高血压，心脏血管，脑中风等，延缓衰老，提高人体免疫力。是一种很好的保健品，那么，深海鱼油能够把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，但是此时需要“运输车”将垃圾运出去，而这辆运输车就是大豆卵磷脂，因为卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。
临床上，大豆卵磷脂起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间。我们服用深海鱼油在调节血脂时，产生的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担。鱼油与卵磷脂同服，不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。大豆卵磷脂与深海鱼油配合服用，能够减毒增效。
草鱼什么时候产卵
草鱼生殖期为4-7月，比较集中在5月间。一般江水上涨来得早且猛，水温又能稳定在18℃左右时，草鱼产卵即具规模。草鱼的生殖习性和其他家鱼相似，达到成熟年龄的草鱼卵巢，在整个冬季（12月至2月）以ⅲ期发育期阶段越冬；在3-4月份水温上升到15℃左右，卵巢中的ⅲ期卵母细胞很快发育到ⅳ期，并开始生殖洄游，在溯游过程中完成由ⅳ期到ⅴ期的发育，在它溯游的行程中如遇到适宜于产卵的水文条件刺激时，即行产卵。
鱼卵的热量
1、鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质，钙，磷，铁，维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂，滋长剂，鱼子每100克含有水分63、85到85、29克，脂肪0.63到4、19克，粗蛋白质12、08到33、01克，粗灰分1、24到2、06克；
2、卵中维生素a，b，d的含量也很丰富，而维生素a可以防止眼疾，维生素b可防治脚气和发育不良，维生素d可防治佝偻病，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙，磷，铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养，营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是日常膳食中比较容易缺乏的；
3、从营养的角度来说，孩子吃鱼子是无妨的，要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益，同时鱼籽中又含有多种维生素，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育，增强体质，健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。
