海鲜能和皮蛋同吃吗

海鲜能和皮蛋同吃，以“鲜虾皮蛋粥”为例。做法如下： 材料：香米 2杯，皮蛋 1个 ，尾骨 4块 ，虾 200克 ，金针菇 50克。 做法： 1、先把香米洗净，留少许的水，加皮蛋和1茶匙的油混合，把皮蛋捏碎即可，尾骨洗净表面滚一层盐，用一个小碗成和混合好的米放在一个盆里，放进冰箱腌一夜。 2、取出腌了一夜的米，把尾骨的盐洗掉，和米一同下锅，一杯米加十二杯的水，水开后把浮沫撇掉，转小火20分钟。 3、粥开锅后加虾和金针菇，不用放盐，虾一变色就可以关火，加香菜即可食用。

延伸阅读

湛江的海鲜好吃吗

1、湛江海产品之丰富闻名遐尔，其新鲜、质优、价廉，各农贸市场均有大量供应，在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式，湛江是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，近年来有要吃海鲜到湛江之说；

2、 沿海盛产对虾，历来为全省有名的对虾产区，年产一般2000多吨，以墨吉对虾、长毛对虾最多；

3、闻名全国的水产品珍珠。雷州半岛沿海历史上以产南珠素负盛名，尤以明代采珠最盛，现遂溪仍有乐民珠城的遗址。

橘子可以和海鲜一起吃嘛

吃海鲜可以吃橘子，但是不宜多吃。原因：

1、这两种食物会相互作用，产生对人体不利的影响，而且还会导致营养价值降低；

2、海鲜中含有较多的蛋白质和矿物质成分，与橘子一同食用，这些营养成分会与橘子中的酸性物质反应，生产不宜被人体吸收的沉淀物，容易引起肠胃不适。

新冠期间海鲜可以吃吗

新冠期间海鲜可以吃。因为海鲜本身带有新冠病毒的可能性较小，主要是在处理以及储存的时候要注意。在接触海鲜后要及时的洗手、消毒。而且如果去市场购买海鲜的时候要戴好口罩，避免人群聚集，回家后要及时的更换鞋以及手卫生。在清洗海鲜时也要注意彻底的洗干净，而且要彻底的煮熟食物，不要生吃海鲜。在新冠疫情期间，注意增强自身免疫力，海鲜属于优质蛋白，对于增强营养，提高自身的免疫力有好处。