海鲜捞汁凉菜步骤：1、准备食材：鱿鱼三百克，黄瓜一根，木耳一百克，香菜二十克，香醋四至五匙，蒜一个，耗油两勺，海鲜酱油两勺，辣根两克；2、将准备好的鱿鱼切丝，入水轻焯；3、木耳焯熟，捞出盛盘备用；4、将辣根，海鲜酱油，蚝油，香醋按一定比例调制成汁。调成后加入大半碗凉开水，放置备用；5、黄瓜洗净切丝放入香菜，将准备好的食材拌匀即可；注意事项：鱿鱼在焯水时不要焯的太过，否则口感欠佳。捞汁的酸甜可根据个人口味自行调节。
吃阿莫西林能吃海鲜吗
1、一般来讲在服用抗生素期间的饮食以清淡为主少食辛辣生冷烟酒，和过于油腻的食品，易导致的过敏反应的海鲜也应该禁食。
2、阿莫西林，又名安莫西林或安默西林，是一种最常用的半合成青霉素类广谱β-内酰胺类抗生素，为一种白色粉末，半衰期约为61.3分钟。在酸性条件下稳定，胃肠道吸收率达90%。
3、阿莫西林杀菌作用强，穿透细胞膜的能力也强。是目前应用较为广泛的口服半合成青霉素之一，其制剂有胶囊、片剂、颗粒剂、分散片等等，现在常与克拉维酸合用制成分散片。
生吃海鲜有危害吗
我国南方部分地区伤寒、副伤寒发病数上升，经调查，主要是因生吃、半生吃毛蚶、牡蛎等水产品引起。事实上，生食水产品不仅会发生伤寒，生食贝壳类等水产品还会引发多种疾病。 某些污染物如汞、铅、病毒、病菌进入生物体内，逐渐蓄积并通过生物链逐级转移，使生物体内污染物浓度逐级提高。
干的海鲜对虾怎么吃
大煮干丝。
主料辅料：虾干200克；豆腐皮100克；鸡丝，姜丝少许；盐10克；鸡粉10克；胡椒粉10克。
步骤：
1、首先把豆腐皮丝用开水滚一下捞起。
2、烧红锅下油把鸡丝炒熟捞起备用。
3、下油把虾干爆香，再下姜丝一齐爆香，下一碗半开水把豆腐皮丝鸡丝一齐小火煮5分钟左右。
4、放入盐，鸡精调味，最后撒一点胡椒粉即可。
