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香港吃海鲜最出名的地方是哪里

2023-05-18 21:38:01人气:90

1、西贡海鲜街。

西贡海鲜街位于西贡区中心海旁,那里有数家海鲜零售店及餐厅。可在鱼市场选购活海鲜,或餐厅外的水族箱自行挑选各类心水海产,再由厨师按照食客的喜好烹煮清蒸、油泡等均可。

2、鲤鱼门海鲜美食村。

港岛的筲箕湾阿公岩及杏花邨(海防博物馆)正对着九龙官塘区油塘及三家村一带,这里是维港的最窄处,曾经是香港的防守要塞,数次香港保卫战的战事所在地。鲤鱼门的由来,想必是因为一侧是维港,一侧则是通向公海,从这里的跨越,将会是海阔天空。

鲤鱼门村已有超过150年的历史。过去,村民大部分是农夫、渔夫和矿工。踏进60年代,鲤鱼门开始有酒家,并逐渐发展成为驰名的海鲜美食集中地。

3、香港珍宝海鲜舫。

香港珍宝海鲜舫坐落在香港仔海湾上,凭借其中国宫廷设计展现的皇家气派,精美的饮食,倾倒了数以千万计的海内外游客,成为香港驰誉世界的旅游观光热点,尤其受西方游客和日本游客的青睐。

香港吃海鲜最出名的地方是哪里

延伸阅读

关于香港街头小吃卤墨鱼

卤墨鱼是一道美食,主要制作原料有墨鱼、白砂糖等,做法如下:

材料:墨鱼750克、花椒3克、八角3克、桂皮3克、丁香2克、大葱10克、姜10克、料酒20克、盐25克、香菜20克、白砂糖5克。

步骤:

墨鱼去杂质后洗净,入热水锅焯水,除去腥味。炒锅洗净上火,加入适量清水,下墨鱼葱结,姜片,黄酒,烧开撇去浮沫,加茴香,桂皮,丁香,花椒,盖上锅盖,改用小火,烧煮一段时间后再放盐和白糖,烧至肉质酥软离火。备大碗1只,将墨鱼连汤汁一起倒入,用小碟扣住,不使墨鱼浮出汤面,冷却后即可食用。将盘时可整齐排列成一定形状,也可切成丝,条直接装盘。排列装盘时,香菜梗切段放在刀面之上,一般装盘可将香菜梗与之拌匀后再装盘。

香港旅游必吃的小吃

1、鱼蛋粉,是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成,米粉入口香滑,配料则各有风味。

2、鲜虾云吞面,馅是完整的大个鲜虾做,面条要用鸡蛋面做成,口感筋道,汤面用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。

3、凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着“饮一杯凉茶,不用找医家”之说,凉茶历史悠久,品种繁多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌,口味和功效也不同。

去香港必去的地方和必吃的美食

1、翠华餐厅,地址:中环威灵顿街15-19号,中环站d2出口;

2、澳洲牛奶公司,地址 : 佐敦白加士街47号;

3、义顺双皮奶,地址:铜锣湾骆克道506号地下 ;

4、池记云吞,地址:铜锣湾波斯富街84号地下;

5、九记牛腩,地址:上环歌赋街21号b1楼;

6、澳门茶餐厅 ,地址:上环干诺道中168-200号信德中心2楼270-273铺 ;

7、利强记北角鸡蛋仔,地址:北角英皇道492号 ;

8、兰芳园,地址:尖沙

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