芦荟可以凉拌吃吗

主料：

新鲜芦荟3厘米、海蜇皮20克、小黄瓜3厘米、 加入麻油的醋3匙。

做法：

1、将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；

2、用水将海蜇皮的盐分去除；

3、黄瓜切成丝；

4、再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。

延伸阅读

吃芦荟的正确方法

1、食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。还可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用。也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用。

2、芦荟也不宜使用过多。芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。注意并不是所有的芦荟都适合食用的。

3、芦荟有苦味，加工前应去掉绿皮，水煮3-5分钟，即可去掉苦味。凡肝胆实火上冲，症见头晕目眩，神志不宁，谵语发狂，大便秘结，小便赤涩者，可与当归、龙胆草、栀子、大黄等同用，清泻肝胆。

4、针对芦荟大餐、芦荟汁等强调以芦荟为主的健康饮食，由于芦荟皮中含有易造成腹泻的大黄素，勿长期食用芦荟，就算吃也一定要去皮。建议勿长期服用芦荟，服用时千万不要过量，同时，幼童和孕妇应禁绝服用芦荟，以避免引发不良后果。

芦荟为什么不能多吃

芦荟为什么不能多吃的原因是过多的服用芦荟可能会导致食物中毒。虽然对人的身体具备有一定的保健功效，但是人们只能够偶尔服用才能够对身体有帮助，如果服用过多的话，很容易导致部分人出现严重的食物中毒症状，让人出现头晕眼花，身体虚弱等多种情况。

芦荟的保健价值芦荟蕴含75种元素，与人体细胞所需物质几乎完全吻合，有着明显的保健价值，被人们荣称为神奇植物、家庭药箱。

抗衰老

芦荟中的粘液（mucin，就是蛋白质），是以arboranabaloemannanaloetin等多糖类为核心成分，粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。 粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处，让组织富有弹性，如果液素不足，肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞，如果粘液素不足，细胞就会逐渐衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。另外，粘液素还有壮身、强精作用。

促进愈合

对人工创伤鼠背芦荟有促进愈合功效，对人工结膜水肿的兔芦荟可缩短治愈天数。芦荟浆汁制剂对皮肤创伤、烧伤以及x线局部照射均有保护作用。

强心活血

芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用，使血液循环畅通，减少胆固醇值，减轻心脏负担，使血压保持正常，清除血液中的毒素。

免疫和再生

芦荟素a、创伤激素和聚糖肽甘露（ke-2）等具有抗病毒感染，促进伤口愈合复原的作用，有消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能，凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性。

芦荟怎么吃法与做法

1、芦荟1条，雪梨1个，雪碧130ml，柠檬半个。

2、准备好所有材料：芦荟、雪梨、雪碧、柠檬。

3、把柠檬切片一片薄，一片厚（厚的榨汁）。

4、把芦荟去皮切块。

5、梨去皮用一半切块，另一半榨汁。

6、把梨榨成汁装好。

7、把柠檬芦荟雪梨装入容器中。

8、再倒入梨汁。

9、然后再加入雪碧后，搅拌均匀，这时就可以喝啦。