食用时只要控制好自己的食欲，就不会引起肥胖。适量吃山药还有助减肥。白山药，自古就有“山药山药，山中之药”的说法。白山药作为保健食品，在中国至少有2000多年的历史，成书于东汉时期的《神农本草经》更把山药列为上品。
吃甜食会发胖吗
吃甜食会发胖。吃甜食会胖是因为大部分甜食含糖量太高，而人体吸收不了的糖会转化为糖原，糖原会在身体贮存，就像是后备能源，吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积。脂肪是能量的储存形式。早晨或者上午吃的甜食，你会用一天的工作和运动来代谢分解它，如果上午的甜食吃多了，那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜，帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力。除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量。
晚上吃猕猴桃会发胖吗
晚上吃猕猴桃不会发胖，因为猕猴桃的热量是非常低，而且它的果肉中，含有丰富的膳食纤维，这都是对于消化有帮助的。
猕猴桃（actinidiachinensisplanch），也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
荞麦面吃了会发胖吗
1、适量的进食荞麦面是不会容易发胖的，荞麦面内含有麦麸、淀粉，麦芽以及纤维素等成分，可以刺激胃肠排空，促进消化，改善便秘等症状，深受大家的喜爱，适量的进食荞麦面不会发胖。
2、但如果过多的进食后，荞麦面内含有大量的淀粉，同样可以通过消化，转化成葡萄糖，过多的葡萄糖进入人体后，可以通过糖原的异生转化成脂肪等，同样可引起发胖。因此，适量的进食荞麦面是不会发胖的，同时生活中应注意适当的运动，避免餐后久坐，可以进行快走、慢跑以及游泳等健康的运动方式。
