香芋怎么吃简单点的做法

最简单的做法为水煮，醮糖吃。也可做成肉末烧香芋，制作步骤：

1、香芋切成小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用；

2、锅烧热，将葱与姜放入锅中炒至爆香；

3、放入猪肉末煸炒至吐油；

4、沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用；

5、再起锅，放油，爆香蒜片，接着把香芋块放入翻炒；

6、放入备好的肉末继续翻炒；

7、中小火烧至香芋软烂，并放入适量的盐，糖，蚝油调味；

8、大火收汁，出锅盛盘。

延伸阅读

香芋不能和什么一起吃

香芋不能和柿子一起吃，香芋中所含的淀粉较多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，淀粉和鞣酸结合易患结石，影响身体健康。香芋不能和香蕉一起吃，所含的营养成分发生某种化学反应，易引起腹胀、腹痛等症状。香芋不能和柑一起吃，容易使人拉肚子。

香芋蒸腊肉怎么做好吃

1、主料：150g腊肉、250g芋头。

2、配料：适量香菜。

3、芋头去皮，洗净，切块。

4、腊肉，选的是五花肉，用温水泡一会。

5、将泡好的腊肉切块。

6、将芋头块装盘铺在盘底。

7、将切好的腊肉铺在芋头块上。

8、放入蒸锅。

9、蒸20分钟，即可出锅。

10、放入香菜，即可食用。

蒸香芋怎么做才好吃

1、食材：香芋半个、猪油，蚝油3勺、豉油4勺、剁椒，葱末适量

2、香芋切半个，把皮削掉洗干净。

3、把香芋先切成片然后再切成丝均匀铺放在碟子里。

4、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。

5、上面淋上4勺蒸鱼豉油，1勺耗油，适量剁辣椒和葱未。

6、锅内放猪油烧至冒烟关火，迅速把热油浇到香芋上，趁热搅拌均匀即可。

7、用来拌饭吃是又香又粉，好吃极了。