1、材料：乌鸡半只，红枣6粒，牛奶500ml，水3碗，姜2片。
2、取半只乌鸡洗净斩块，氽水捞起待用；
3、红枣洗净，拍扁去核；
4、煮沸清水倒入炖盅，放入乌鸡红枣和姜片，中小火隔水炖两个小时；
5、倒入牛奶，再炖十分钟，下盐调味即可品尝。
牛奶蒸鸡蛋糕可以放酱油醋吗
可以放。
牛奶蒸鸡蛋做的食品，在北方被称为鸡蛋糕，南方称为鸡蛋羹。
主料:鸡蛋、牛奶。
做法：1、将盐水搅拌了几下，使盐完全溶解，然后将鸡蛋打散，加一点鲜酱油;2、按一比一倒入牛奶，用筷子搅拌;3、放入蒸笼或蒸锅中蒸约15分钟后，打开锅，淋香油、酱油。
飞机可以托运多少牛奶
飞机可以托运超过不500ml的牛奶，牛奶正常托运就可以的，到机场直接就可办理。牛奶是最古老的天然饮料之一，是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，被誉为“白色血液”。
牛奶鸡蛋羹的简单做法
1、主料：鸡蛋1个
辅料：牛奶适量，白糖适量
2、做法步骤：
（1）鸡蛋磕入碗中。
（2）把鸡蛋打散。
（3）鸡蛋中倒入牛奶，搅拌均匀。
（4）鸡蛋中放糖，拌匀。
（5）过滤一下。
（6）盖上保鲜膜。
（7）放入蒸锅，蒸熟即可食用。
