酸奶机是可以做酒酿的。
1、第一步先把糯米洗干净，用凉水泡12小时，然后用锅蒸熟，一般要20分钟，放凉备用。
2、第二步把放凉的熟糯米用凉水打松，倒入甜酒曲，搅拌均匀（这步很重要），放到反应桶中，然后将米饭中间挖个洞（这步非常重要）。
3、第三步盖好盖子，开始启动酸奶机。设置定时48小时（因为米酒发酵时间比较久），时间到了就可以享用美味的米酒了。
奶油蛋糕炒酸奶的做法
1、食材：蛋糕100克，酸奶200毫升。
2、首先我们把奶油蛋糕切开，一块放在炒酸奶的机器上面，再倒上适量的酸奶，把他们切碎翻炒。
3、用铲子不断的翻拌，将它们混合均匀，差不多凝固之后，平铺在炒冰淇淋机上，完全变硬之后，加一点蛋糕上去。
4、用铲子将它们涂抹均匀之后，轻轻铲起，让酸奶卷成卷，放在碗中就可以开吃啦！
怎么做炒酸奶
1、准备好材料，可以添加自己喜欢的水果，干果，酸奶选用浓稠一点的，这样冻好后表面不会有一层冰；准备一个托盘，铺入烘焙用油纸，整理好边缘。
2、接下来倒入酸奶，大约1cm的厚度就可以啦。
3、之后就可以添加喜欢的水果、各种干果或者坚果。
4、草莓去蒂、切成小片，不需要太簿。
5、均匀撒上草莓片，再来点蓝莓装饰。
6、放入冰箱中冷冻至酸奶冻硬就可以了。
酸奶加茶有毒吗
酸奶加茶没有毒，但酸奶不可以和茶一起喝。酸奶是许多人喜欢吃的东西，口感美味。但是茶所含的草酸、鞣酸可能与酸奶中的钙发生反应、影响吸收。
1、酸奶不能和香蕉一起吃。香蕉有疏通肠胃的功效，酸奶也有助于消化，两个一起吃，容易导致腹泻。
2、酸奶不能和腌制物一起吃。像咸鱼，咸菜等，腌制物里面有硝酸盐，与酸奶一起吃会致癌。
3、酸奶不能和腊肉一起吃。腊肉含是高油脂食物，含有硝，和酸奶反应成亚硝酸，会导致癌症。
