1、首先要将牛奶煮沸杀菌。
2、煮沸的过程中要一次加入4勺白糖。
3、煮沸后将牛奶倒入容器中，等待其温度变成常温，24-28摄氏度便好.
4、牛奶温度变低后加入3-4勺酸奶。(使乳酸菌繁殖）
5、然后将容器套上保鲜膜，发酵36-48个小时。
6、发酵好后，将保鲜膜撕下，分别倒入纸杯中。
7、分别加入芒果粒和草莓粒。
8、芒果粒和草莓粒要小一点。
9、再将其放到冰箱里冷藏半个小时，就可以吃了。
如何制作好吃的牛奶水果捞
1、主料：花牛苹果1个、牛奶240毫升。
2、辅料：熟花生适量、熟核桃仁适量、蜂蜜少许。
3、做法：
（1）准备一盒牛奶，一个花牛苹果，和适量的熟花生仁和核桃仁。
（2）牛奶用60度的水温热。
（3）苹果去皮切块。
（4）放入开水锅里汆烫。
（5）将花生仁和核桃仁擀碎。
（6）取食器，放入温热好的苹果，倒入温牛奶，撒一些蜂蜜和坚果仁，即可食用。
用纯牛奶怎么做牛奶块
1、牛奶1瓶243克、椰奶120克、玉米淀粉45克黄冰糖（白糖）30克、椰蓉适量。
2、玉米淀粉放入大点的碗中，加入1/3的牛奶搅拌均匀。
3、剩下的牛奶倒入锅中，加入椰奶和冰糖，小火加热不时搅拌慢慢煮至沸腾（如果冰糖块没有全部融化，沸腾关火后焖几分钟冰糖即会融化）。
4、冰糖溶化后开小火，将之前调匀的牛奶玉米淀粉溶液再次搅拌均匀，倒入锅中，边倒边搅拌（一直顺一个方向搅拌），直到全部液体都变成稠浆糊状，关火，用余温继续顺一个方向搅拌，使奶糊尽可能均匀细腻。
5、提前准备好一个容器，在底部先铺一层椰蓉。 将奶糊倒入容器中，震荡几下抹平表面，晾凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏4小时（或过夜）。
6、切成自己喜欢的大小块，在椰蓉中滚一圈即可。
牛奶布丁的做法要简单的
材料：白糖、牛奶和鸡蛋。
步骤：
1、熬糖：在煮牛奶的奶锅中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用；
2、煮牛奶：把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热；
3、将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中；
4 蒸的做法：将碗置于锅中隔水蒸。碗要用保鲜膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起锅了，待凉些，用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。 如果有微波炉的话，用小火烤。
