1、砂糖 40g,淡忌廉 200g,牛奶 200g,抺茶粉 5g。
2、把砂糖、淡忌廉和牛奶放到锅中以中小火煮至浓稠状。锅里的材料要一直保持沸腾状态。沸腾状态即材料不断冒泡，要一直维持在这个状态，便可把液态的材料煮至浓稠。
3、这个过程大约需半小时，各炉具火力不同，所需时间也不同。
4、煮至浓稠后，加入抺茶粉拌匀，越搅拌面包酱会变得越浓稠，酱更会渐渐由黄色变为绿色，过程需要一些时间。
5、拌好后，放凉一会，放进雪柜雪一晚， 便可用来涂抺面包。
蒸鸡蛋可以放牛奶吗
蒸鸡蛋可以放牛奶。
牛奶蒸鸡蛋的做法：
材料：纯牛奶250毫升、鸡蛋2个、枣干1个、糖粉1茶匙。
1、备好食材，鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀。
2、加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀，加入一盒纯牛奶搅拌均匀。
3、放到蒸格里面大火蒸，水开后5分钟左右即可。
4、枣去核切好备用。
5、鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可。
红心火龙果能和牛奶一起使用吗
红心火龙果与牛奶不能一起食用。
火龙果含有较高的维生素c，红心火龙果中更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良，严重还会产生蛋白质沉降 ，两者食用时间应间隔半个小时以上，分开食用。
牛奶不能和什么水果一起吃
1、柠檬。柠檬和牛奶相克。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和牛奶同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和牛奶同食。
2、牛奶和橘子不能一起吃。喝牛奶前后的一个小时内，都不应该吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
3、柿子。牛奶和柿子不能在同一段时间食用，吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。
