1、将酸奶与芥末酱混合，加入适量糖或蜂蜜搅拌匀。 因为这无糖酸奶和芥末酱都是偏酸的，如果你用的是含糖的酸奶就可以不用加糖了。
2、煮熟的鸡蛋可以全加也可以只选取蛋黄，用压泥器压成有细微颗粒感的泥，加入少量的盐和黑胡椒调味，也可不加黑胡椒。
3、将蛋黄泥少量多次的加入到酸奶中，充分搅拌，并根据自己口味调整调料用量。完成后，放入冰箱冷藏。
洋葱和酸奶能一起吃吗
1、洋葱酸奶可以一起吃。
2、洋葱酸奶的制作方法：将100克洋葱切成薄片，放置30分钟以上；洋葱薄片中加入200克的无糖酸奶；在洋葱酸奶中加入少量的盐；搅拌均匀后可以直接食用，也可以在冰箱冷藏过夜后食用。
樱桃果肉酸奶怎么做
1、准备材料：牛奶1盒、酸奶50ml、车厘子适量。
2、将牛奶和50ml左右酸奶倒入酸奶机中,搅拌均匀,插上电源,开始加工酸奶。
3、几个小时后,酸奶机中的奶凝固了,酸奶就做好了。
4、取适量酸奶放入碗中。
5、车厘子洗净去籽,切成小块。
6、放入酸奶中，搅拌一下，就可以食用了。
酸奶为什么不能先放白糖
酸奶不能先放白糖的原因是糖浓度会影响乳酸菌发酵。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
优质酸乳外观呈乳白色或稍带黄色，表面光滑，凝乳结实，组织细腻，质地均匀，允许有少量乳清析出，无气泡，酸甜适度，不得有辛辣味及其它异味。如果酸乳中有气泡或瓶盖上鼓或有辛辣味及其它异味，说明鲜乳在发酵过程中已被杂菌污染不能食用。
