1、把牛奶倒入锅中。
2、加入适量的蜂蜜或白糖,搅匀。
3、牛奶不用煮沸,有微泡后就可以倒入碗内。
4、把苹果削好后切小块。
5、把小块苹果放入牛奶中,即可。
6、蜂蜜可换为白糖,要趁热。
7、苹果富含丰富的维生素,而牛奶含有丰富的矿物质和优质蛋白。所以苹果可以和牛奶一起吃,而且苹果中所含的维生素有利于矿物质的吸收。
纯牛奶加酸奶制作酸奶
1、发酵用来的杯子,搅拌的勺子充分消毒,无水,无油。
2、将牛奶加热到温热,加入原味酸奶搅拌均匀(牛奶和酸奶比例,10:1 倒入酸奶机自带的器具里。
3、插上电源,发酵6-8小时(纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时,最长不超过10小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时)。
4、发酵完成,加入白糖拌匀。
纯牛奶保质期一般多久
1、纯牛奶保质期可达6至9个月。
2、牛奶保质期的长短是由杀菌方式决定的。根据不同的杀菌方式,可以将牛奶分为巴氏杀菌奶、高温巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶。
3、通常情况下,需冷藏保存且保质期在三天左右的牛奶属于巴氏杀菌奶,这种牛奶经过低温杀菌处理,既能保留牛奶中对人体有利的细菌、杀死对人体有害的微生物,同时也能保持牛奶的营养与鲜度。
4、无需冷藏的牛奶也被称为纯牛奶,通常采用超高温杀菌处理,超高温杀菌即经过4-15秒135-152°c的瞬间灭菌处理将牛奶中的细菌全部杀死,这类乳制品的保质期通常可达6至9个月。
5、经过更高温杀菌的牛奶保质期更长。在不同的杀菌方式中,巴氏杀菌奶的营养成分得到了最好的保存,但因为其对储藏条件要求较高,因此价格也相对更高。如果条件允许,巴氏杀菌奶是最好的选择。
过了保质期的牛奶可以做什么用
把变质的牛奶发酵以后,加水稀释,用来浇花是很有效的加肥剂。变质的牛奶是一种天然的增光剂和去污剂。如桌椅或地板上沾上油迹,滴几滴酸奶,使劲用布抹几下,就可焕然一新。利用变质的牛奶擦洗失去光亮的皮鞋等皮制品能使其光亮如新。衣服、布料上染上墨水先用水浸泡,再放在变质的奶汁中搓揉,最后在洗涤剂中漂几下,墨渍就会消失,恢复清洁。