1、 消毒酸奶容器。把玻璃瓶洗干净，沥去水分，放进烤箱中，100°烘烤10分钟左右，起到消毒杀菌的作用。
2、250g牛奶，80g白砂糖倒入奶锅，小火加热到白砂糖融化后关火。
3、在奶锅中加入余下的750g牛奶，这时牛奶的温度便下降到适合酵母菌发酵的范围。倒入市售酸奶，搅拌均匀。
4、把混合好的牛奶分装到玻璃瓶中，放入烤箱，选择发酵功能，发酵5个小时。
5、发酵好的酸奶室温下放凉，再放入冰箱冷藏，十二个小时之后口感钝化，就可以吃啦。烤箱发酵的酸奶很稠厚，倒着放都不会流出来。
酸奶巧克力酥的做法
1、材料：巧克力5个、酸奶1盒、竹签5只。
2、随便拿出一个较大的盘子。
3、接着拿出巧克力。
4、将竹签穿入巧克力(不要用刚从冰箱里拿出来的，否则很容易碎)。
5、将穿好的巧克力沾上酸奶。
6、把他们一起放入冰箱，2小时以上拿出，只要是硬的，就可以吃了，非常脆。
君乐宝盒装酸奶多少克
根据包装品类的不同，所含质量也不相同。
板装的的君乐宝酸奶，单盒为100克。
袋装的君乐宝酸奶，质量为150克每袋。
瓶装的君乐宝酸奶，有两种规格，分别是200克和300克。
酸奶机制作酸奶方法
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出，用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
2、在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀。
3、把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀，把容器盖盖好，放入酸奶机本体内，插好插头，酸奶机开始工作。
4、需要设定好发酵时间（请参照使用说明书），酸奶在食用前可根据自己的口味要求添加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用
