到广南要尝尝粽子、八宝米饵快、凉卷粉、腊猪脚、岜夯鸡、菊花鸭、酸汤牛肉、豆浆鸡、狗肉等。
特别推荐天热去了一定要吃碗凉卷粉,估计有十多种调料,会让人吃了一碗又加了一碗,真的非常好吃,一定要尝尝。
广南的晌午饭基本全是它了!当地有家叫牧云草美食荟的的店味道很地道,有个小花园,满院都是植物,热天坐在树底下吃美食很舒服。大厅和包房满满的中国风、还有书法泼墨又很有文化氛围。菜品还很丰富、价格也便宜。
南通十大特色美食之白蒲茶干
南通是位于江苏省的一个地级市,处于长江三角洲的北翼,所以这个地方也就是我们常常说到的鱼米之乡,可谓是物产丰富,其特色美食也是种类繁多,那么今天的饮食文化,小编就来为大家盘点一下南通的十大特色美食之白蒲茶干吧。
白蒲茶干简介
白蒲茶干(全称白蒲“三香斋”茶干),是江苏南通久负盛名的传统风味小吃。至今已有三百多年历史了,是选用优质大豆,多种香料精制而成的小食。
白蒲茶干内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素b1、b2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的缺陷,对于增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,弛名四方,极受群众欢迎。
白蒲茶干历史
据《如皋县志》记载,公元三九七年即隆安元年,晋安帝司马德宗家已将白蒲置为“蒲涛县地”,距今已有一千六百多年的历史。而“白蒲茶干”始制于清朝康熙年间,一门姓屠的湖州人在白蒲北街开的一豆腐干店,店号就叫做“三香斋”。
“三香斋”生产的茶干由于加工工艺精细,用料考究进嘴细软劲韧,美味可口,算得上色、香、味俱佳,茶干上模压店号,很有特色,被誉为白蒲一绝。清朝乾隆皇帝下江南时,地方官特别选择了“三香斋”茶干作为贡品,请皇上品尝,乾隆尝后甚悦,又听该店独家经营的介绍 ,便御笔写下“只此一家”的题字,予以褒扬,这也就是如今人们所说的“白蒲茶干”的由来了。
最下饭的4部古装美食剧 花间提壶方大厨
美食类剧集有许多类型题材的,最近还是非常受欢迎的,比较有意思的故事情节,还有各种各样的美味,那么接下来就让我们来详细了解一下最下饭的4部古装美食剧都有哪些吧!
最下饭的4部古装美食剧
1.萌妻食神
2.人间烟火花小厨
3.花间提壶方大厨
4.大长今
1. 萌妻食神
萌妻食神严格意义上这是一部穿越剧,是最下饭的4部古装美食剧之一,主人公来到了古时候的金陵,开启了美食江山,要知道萌妻食神这部古装剧有许多特色美食,看起来真的是非常的诱人同时下饭,所以食欲不振的朋友,来看看这部萌妻食神吧!
2. 人间烟火花小厨
人间烟火花小厨根据一部知名小说改编,这是一个落魄小厨师一路过关斩将的故事,同时用自己精湛的厨艺不断的为大家奉献美食,从街头路边摊再到花间楼,人间烟火花小厨超级励志,这是一部超级好看的美食古装剧,而且还有特别精彩的故事剧情哦。
3. 花间提壶方大厨
花间提壶方大厨是一部非常受欢迎的美食古装剧,也是十大爱情电视剧之一,目前已经推出了第二季,厨艺高超的方一勺,阴差阳错嫁给了知府恶少,其中上演了一段非常欢快的故事,花间提壶方大厨不光剧情精彩,还有许多美食要知道这些美味都是真实的哦。
4.大长今
大长今可以说是韩国引进到中国最成功的一部电视剧,大长今这部剧集非常长,其中有很多关于美食的故事情节,这也让我们深入的了解到韩国古代美食,作为一部评分非常高的韩剧,真的是超级好看也是超级下饭哦,虽然大长今不是正统的美食剧,但是美食元素一点也不会少哦,所以没有看过大长今的朋友,赶紧去看看吧!
陕西特色美食排行榜前十名
说到陕西,大家都会想到陕西的省会城市西安,作为历史上十几个王朝的都城,西安是中华文明的重要发祥地,其饮食文化也十分丰富多彩,那么陕西最著名的美食有哪些呢?今天小编为大家盘点了陕西十大特色美食,一起来看看吧!
陕西特色美食排行榜前十名
1、肉夹馍
肉夹馍是陕西省的传统特色美食之一,不同的地区品种也有所不同,有腊汁肉夹馍、肉臊子夹馍等,肉夹馍不仅在陕西非常有名,而且闻名全国,扬名海外,深受人们喜爱。
2、羊肉泡馍
羊肉泡馍起源于陕西省渭南市,其历史十分悠久,是从古代的羊肉羹演变而来的,是将馍掰成块后加入熬好的羊肉汤即可,吃起来肉烂汤浓,肥而不腻,令人回味无穷。
3、陕西凉皮
陕西凉皮也是陕西省的传统特色小吃之一,凉皮是用小麦粉、米粉或淀粉制作的,品种非常多样,制作方法也有所不同,调拌也各具特色,有麻酱凉皮、面筋凉皮等。
4、臊子面
臊子面是陕西省的一道的传统特色面食,其历史十分悠久,约起源于商周时期,臊子就是肉丁,除了肉丁外,,面中还配有鸡蛋、木耳、胡萝卜、豆腐等,味道十分酸辣可口。
5、岐山擀面皮
岐山擀面皮是源自陕西省岐山县的传统特色小吃,起源于唐朝,是由冷淘面演变而来的,其面皮选料精良,制作工艺严谨,吃的时候加上油辣椒、香醋等各种调料调拌,口感极佳。
6、biangbiang面
biangbiang面是源自陕西关中地区的传统特色面食,是使用关中麦子磨成的面粉纯手工制作的,面条柔韧,吃起来口感极佳,深受当地人和各地游客们的喜爱。
7、金线油塔
金线油塔是源自陕西三原地区的传统名小吃,创始于唐朝,是用上等面粉、猪板油等原料制作的塔状面食,吃的时候放在锅中蒸熟,拌上葱节、甜面酱等,别有一番风味。
8、葫芦头
葫芦头是源自陕西西安的传统特色小吃,起源于北宋时期,是以猪大肠和猪肚等主要原料制作的,和羊肉泡馍的吃法很像,都是将馍掰成块后倒入熬好的汤一起吃。
9、饸饹
饸饹也是一种面食,在陕西、山西、河北等地都非常流行,面条是使用豌豆面、莜麦面、荞麦面等制作的,比一般的面条更粗,煮熟后配上豆腐、肉、萝卜等做成的臊子,非常美味。
10、甑糕
甑糕是陕西西安、关中、晋南地区都非常流行的传统风味小吃,也是不能错过的十大西安美食之一,是用糯米、葡萄干、红枣或蜜枣等制作而成的,味道十分香甜可口,而且营养丰富。
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