1、主料：核桃3瓣、腰果7粒、白糖40克、牛奶750毫升、红龙果适量、亚麻籽油1勺
2、辅料：乳酸菌粉1克
3、做法：准备好食材，酸奶是事先做好的。将白糖放入开水烫过的面包桶内。再倒入一盒牛奶和乳酸粉搅拌至完全整合。最后倒入剩余牛奶。将面包桶放入面包机，启动“5酸奶”程序。时间为6小时，待凉后放入冰箱冷藏。将核桃与开心果放入微波炉高火3分钟，后用擀面杖轻压几下。火龙果去皮切小粒。取适量冷藏好的自制酸奶至碗中。将刚刚准备好的火龙果、核桃和腰果粒撒至酸奶上。倒一勺亚麻籽油。均匀淋在酸奶上即可。搞定。
4、烹饪技巧：没有乳酸菌粉的亲也可以用纯牛奶与原味酸奶制作的；加入了水果、坚果及有机亚麻籽油，使原本浓稠的酸奶变得更加多味香纯而且更营养；亚麻籽油开启后需低温保存，食用时不需加热，若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。
用牛奶苹果梨可以做水果沙拉吗
可以，根据个人喜好添加。
水果沙拉的做法：
原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法：
1、将苹果、梨、桔子与香蕉去皮去籽，切成长一寸宽三分的薄片。
2、放入盛器内搅拌均匀。
3、生菜叶洗净，消毒待用。
4、将生菜叶放在盘底，将搅拌好的水果倒在生菜叶上。
5、将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内搅拌均匀，浇盖在水果上。
6、制作完成。
水果麦片用冷牛奶泡吗
1、水果麦片可以用冷牛奶泡，但是最好用温牛奶泡，因为冷牛奶泡的话，会很难溶解，用温牛奶泡，麦片里面的膳食纤维、淀粉和碘化物与牛奶搭配之后，牛奶中的蛋白质被膳食纤维吸收，这样的吃法更容易被人体消化吸收，并且在吃的时候，口感也会更佳。
2、其次水果麦片是由大量的水果干组合而成，内含丰富的碳水化合物、维生素、纤维素、蛋白质等营养物质，经常吃水果麦片的话，不仅可以促进肠胃蠕动改善便秘，还可以增加骨骼对钙离子的吸收，甚至还具有美容养颜的功效，非常适合减肥的人食用。
水果和酸奶能一起吃吗
1、水果和酸奶能一起吃吗：可以，需要注意的是酸奶不宜和有些水果一起食用过多，比如：香蕉、柿子、柠檬等。
2、水果和酸奶的禁忌：
⑴香蕉中含有大量的水溶性纤维，可以促进肠胃蠕动，具有润肠通便的功效，而酸奶中富含有益菌，可增加肠道有益菌，有一定润肠的作用，两者一起过多的食用，容易对肠胃造成不适，出现腹泻、腹痛等症状。
⑵柿子
柿子中含有大量的鞣酸物质，而酸奶中富含蛋白质惠，两者一起过多的食用，容易使鞣酸和蛋白质发生反应，生成不宜消化的物质，增加肠胃的负担，出现便秘、胃胀等症状，特别是没有成熟的柿子，鞣酸的含量更多。
⑶柠檬
柠檬中含有大量的柠檬酸，酸性比较高，而酸奶中因为乳酸的存在本身就带有酸性，两者一起食用过多，容易对胃部产生刺激，导致胃酸分泌过多，造成呕吐、反酸等胃不适症状。
